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オードブル・パーティ料理／マツコの知らない世界で話題 セイコ蟹のテリーヌ(50ｇ×3) ?パーティ料理やお正月のオードブル 贅沢な逸品 珍味
...寄附金額：36,000
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ズワイガニのメスは、セイコガニと呼ばれ、オスよりも小さいですが、内子・外子・かに味噌の旨味が濃厚です。地元の人はむしろこちらを好んで食べています。
主に京丹後産のセイコ蟹を部位ごとに丁寧に並べ、層にして蒸しあげています。原材料は、セイコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の旨味を独自の製法で引き出しました。
そのままもしくは、ディップやカナッペなど、プラスワンの素材として、特別な日や大切な人との食卓を彩ります。
また、リゾットやパスタへもアレンジ可能です。
ＴＶ（マツコの知らない世界、朝だ！生です旅サラダ）にも取り上げられ大反響をよびました。また第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。
提供事業者：天の酒喰食房
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 容量
- 50ｇ×3個
◆賞味期限
製造日より60日 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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・本企画は予告なく終了する場合がございます。予めご了承ください。
※このキャンペーンは、シフトプラス株式会社が実施しています。
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レビュー
4.5（2件）
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贅沢な逸品と謳っているだけに、味は美味しかったです。が、いかんせん量が少ないです。でも珍味でもあるのできっともとがそれなりのお値段なのだろうと想像します。でもそれでもちょっとものたりなかったです。もう ... 続きを読む
2024年01月29日 愛知県在住
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申し込みから１０日ほどでお届けいただけました。味の方はまずまずでしたが、２７０００円という寄付金額に対しては、量が少なすぎるような気がしてしまいました。いつか京丹後市を訪れて、地元で再びトライしてみた ... 続きを読む
2022年10月29日 東京都在住
