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  • 【アワビステーキ・お刺身に】やわらか蒸しアワビ おすすめセット L箱 京丹後産天然黒アワビ使用
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● やわらか蒸しアワビとは

活きた京丹後産の天然黒アワビをスチームコンベクションを利用し、柔らかく酒蒸ししました。
加熱 酒蒸しすることで柔らかく旨味が凝縮し、もっちりとした食感になります。
生のときとは異なる味わいをお楽しみいただけます。
お刺身、バター焼きなどでご賞味ください。
特にバター焼きは、ご家庭では柔らかく、ふっくらしたアワビステーキを作るのは至難の業。
この柔らかく蒸し上げたアワビを使用すれば、バターで焼くだけでミス無く簡単に本格的なステーキができます。
※旨味や風味を損なわない為に出汁を入れ包装し急速冷凍を施しています。
出汁は食用のための味付け等はしておりません。
出汁は廃棄し、蒸しアワビのみご利用下さい。

★ 上手な解凍方法
真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと低温で解凍して下さい。
お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
加熱での解凍は、味が落ちるので、お気をつけ下さい。

※水揚げ、加工の状況により、お待ちいただく場合も御座います。
提供事業者:株式会社 魚政

容量 配送
蒸し黒アワビ 蒸し上げ後 正味 合わせて500g以上(3~6枚入り)

◆賞味期限
別途記載 冷凍庫(-18℃以下)で保管し、生物につき早目にご賞味ください。
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
2024年7月中旬~発送
※順次発送予定としておりますが、大変ご好評をいただいており、注文・製造状況によってはご寄附から数ヶ月間お待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。

レビュー

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総合評価:4.7
(全3件のレビュー)

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  • すぐに届きました。
    沢山あったので、親戚にお裾分けしました。
    みんな美味しいと喜んでしました。
    家族も美味しい美味しいと食べていました。
    沢山あったので、ホント嬉しいです。
    ... 続きを読む

    2021年10月20日 大阪府在住

  • 味以前になりますが、なかなか届かないです。
    12月中旬にふるさと納税を行い、他のアワビを2件注文していますが、
    どちらもすでに届いています。
    カニやウニなどもふるさと納税していますが、そちらも届
    ... 続きを読む

    2021年01月07日 神奈川県在住

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