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のぞみふぐ(トラフグ)_0A10

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「のぞみふぐ」は生きたトラフグを捌き、即座に真空パックした鮮度抜群の商品です。
一度も冷凍せず、加工当日、冷蔵便にて発送。
冷凍品には再現できない、驚くほどぷりっとした食感が自慢です。
鮮度を最大限に保ち、素材本来の美味しさを味わって頂く為、敢えて切り身にせずにそのままをパックしています。
身は鍋や唐揚げ、一夜干しなどに。コラーゲン豊富な皮は、鍋に入れても、酢の物にしても、美味しくお召し上り頂けます。

株式会社 のぞみ

容量 配送
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総合評価:4.5
(全2件のレビュー)

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  • 評価

    捌きたて、冷凍でないので身はぷりぷり、これぞフグという食感でした。自分で引くので料理屋のように薄くはできませんが、かえって厚切りのほうがお店で食べるより美味しかったと好評です。あらは鍋にして2度味わえ ... 続きを読む

    2020年02月26日 東京都在住

  • 評価

    画像の通り、きれいにパッキングされていて、家族3人で食べやすかったです。
    ありがとうございました。

    2018年11月13日 大阪府在住

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