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高甚商店 干物セット アジ 太刀魚 えぼ鯛 しらす 金目鯛 かます 魚 海の幸 新鮮 海鮮 ご飯のお供 おかず 国産 お取り寄せ グルメ ギフト お中元 お歳暮 送料無料 神奈川県 平塚市
...- 寄附金額
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平塚で干物を作って、百余年。干物の老舗「高甚商店」が、
毎日の食卓にうれしい干物の詰め合わせをお届けします!
■こだわりの伝統製法
創業から100年。昔ながらの手作業にこだわり続ける干物屋です。
今もなお、機械に頼らず、職人が一枚一枚の魚と真剣勝負。
新鮮な魚を、創業以来受け継がれてきた独自の製法を大切に守りながら、絶妙な塩加減と乾燥で、一枚一枚丁寧に作り上げています。
塩の量も干す時間も、魚の大きさや脂ののり、さらには天気や湿度まで見て細かく調整しています。
素材選びにも妥協なし!全国から「これぞ!」という魚だけを選びました。
機械ではできない、職人の手仕事だからこそ、美味しい干物が出来上がります。
■ふっくら美味しく焼くポイント
美味しくお召し上がりいただくには、「焼きすぎない」ことが大切です。
中火~弱火でじっくりと焼き、皮目と身にほんのり焼き目がついたら完成!
強火で焼いてしまうと、身が固くなりやすいのでご注意ください。
冷凍庫にあれば、朝ごはんにも晩ごはんにも!!
焼くだけで、ごはんがすすむ本格干物の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
<高甚商店>
神奈川県平塚市にて百余年の歴史を重ねる老舗干物店。
こだわりの製法と繊細な塩加減で、素材の持ち味を引き立てたこだわりの干物をお届けいたします。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 59400060
アレルギー表示:なし
キーワード:ふるらく
事業者:有限会社 高甚商店
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 太刀魚1枚 上鯵2枚 大えぼ鯛2枚 上かます2枚 しらす100g 金目1枚 |
| 配送 |
|
返礼品画像
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レビュー
4.8(13件)
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まさにふるさと納税!!
生まれ育った地元の味!!!
このお店午後に買いに行ったらもうありません。
なので、ちゃっかりしっかり、ふるさと納税でゲット出来て嬉しい限りです。
... 続きを読む2025年01月17日 神奈川県在住
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色々な魚の干物ががっつりと届きました。いっぺんには食べられない量で届いたので、冷凍保存しつつ一つずつ堪能させていただきました。ふっくらと焼き上がり、どれもしっかりとした味付けでとても美味しかったです。
2022年07月30日 東京都在住
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妹への贈り物にしましたが、とても喜んでくれました。塩味もちょうどよくしょっぱすぎず、身もふっくらとしていたとのこと。魚の種類も多く、またシラスも入っているので、家族で楽しめたようです。次回は自分に送ろ ... 続きを読む
2022年04月07日 東京都在住
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寄付後早々に返礼品が自宅に届きました。まだ鯵しか頂いていませんが非常に甘くておいしかったです。定期的にふるさと納税で干物を頂いているのですが格段においしかったです。またリピートさせて頂きたいと思います ... 続きを読む
2021年07月30日 東京都在住
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申し込みを行ってから1週間ほどで届きました。
魚の数と量の多さにびっくりしました。
とても美味しく頂きました。
あっという間に食べてしまいました。
また、来年も申し込みをしようと考えています。 ... 続きを読む2020年12月30日 東京都在住




















