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料亭の味。博多華味鳥の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
【水炊き料亭オリジナルのポン酢であっさりと♪】
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 華味鳥の肉質は程よい歯ごたえがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。 博多・中州に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味下さい。
【華味鳥のおいしさのヒミツ♪】
海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与えて健康的に育てている華味鳥。
身が華やかなピンク色で、旨味の中にしっかりとした味の主張がある、鶏本来の旨さをお楽しみいただけます。
【調理方法とお召しあがり方】
【水炊き】
①スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねをいれていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味下さい。
②取り鉢にぽん酢とお好みの薬味（あさつき・柚子胡椒など）を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがり下さい。（キャベツを入れるのが博多流）
③最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。（卵やあさつきを入れると美味しくいただけます。）
【水たきによく合う野菜と具材】・キャベツ・白葱・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐など。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ・水たきスープ：600g×2 ・華味鳥 切り身：300g×1 ・華味鳥ぶつ切り：300g×1 ・華つくね：200g×1 ・博多ぽん酢：220ml×1 ・柚子胡椒：30g×1 【消費期限】製造より180日 ※スープは常温保存をおすすめしております。 【業者名】トリゼンフーズ株式会社 |
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。 ※配達指定日不可（時間帯のみ指定可） ※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。 【重要】 下記【返礼品に関するお問い合わせ先】の備考欄の注意事項を必ず確認し、ご了承の上お申し込みください。 |
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〒840-0045
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レビュー
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総合評価：4.8
（全42件のレビュー）
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ぶつ切りと身に分かれているので好きな分だけ解凍して食べました。ポン酢と柚子胡椒が付いていますが、この瓶入りの柚子胡椒は本当に価値があります。スーパーで売っているチューブタイプよりも風味が豊かで、お鍋に ... 続きを読む
2024年03月05日 和歌山県在住
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お鍋のセットになってるので、便利です。冷凍で届きました。
家族4人でもしっかり食べれるくらいのボリュームです。自宅で本格的な水炊きが食べれるのが良いです。柚子胡椒も付いてました。
つみれも鶏肉もと ... 続きを読む2024年01月18日 京都府在住
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この博多華味鳥水炊きセットを食べてみたところ、とても美味しかったので、義理の両親にも送ることに致しました。絶品のスープ、美味しい鶏肉が特徴的なのですが、付いてくる柚子胡椒がこれまた素晴らしく、鍋を最後 ... 続きを読む
2024年01月15日 東京都在住
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今年初めてふるさと納税をさせて頂きました、本場の水炊きを食べてみようと注文させて頂きました、普段食べている水炊きとは違い、鶏白湯スープで作る水炊きとても美味しかったです。あとポン酢も水炊きに合わせて作 ... 続きを読む
2024年01月08日 愛媛県在住
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野菜と付属のお肉をいれるだけで簡単に作れて、味もとても満足です。特につくねは子供にも大人気で、大人が食べる分はほとんど残りませんでした。コストパフォーマンスが非常に高く、また来年もお願いしようと思いま ... 続きを読む
2024年01月06日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年10月04日 20時02分 愛媛県在住
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2023年09月30日 23時54分 千葉県在住
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2023年09月30日 22時29分 埼玉県在住
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2022年12月11日 21時42分 愛知県在住
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2022年11月13日 15時08分 北海道在住
