博多華味鳥 水たきセット(6~8人前) 2GA2
...寄附金額:18,000
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料亭の味。博多華味鳥の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
【水炊き料亭オリジナルのポン酢であっさりと♪】
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 華味鳥の肉質は程よい歯ごたえがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。 博多・中州に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味下さい。
【華味鳥のおいしさのヒミツ♪】
海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与えて健康的に育てている華味鳥。
身が華やかなピンク色で、旨味の中にしっかりとした味の主張がある、鶏本来の旨さをお楽しみいただけます。
【調理方法とお召しあがり方】
【水炊き】
①スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねをいれていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味下さい。
②取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚子胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがり下さい。(キャベツを入れるのが博多流)
③最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(卵やあさつきを入れると美味しくいただけます。)
【水たきによく合う野菜と具材】・キャベツ・白葱・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐など。
容量 | 配送 | |
---|---|---|
・水たきスープ:600g×4 ・華味鳥 切り身:300g×2 ・華味鳥ぶつ切り:300g×2 ・華つくね:200g×2 ・博多ぽん酢:220ml×1 ・柚子胡椒:30g×1 【消費期限】製造日より180日 ※スープは常温保存をおすすめしております。 【業者名】トリゼンフーズ株式会社 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.9
(全14件のレビュー)
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返礼品ありがとうございました。
年末に家族で一緒に食べようと注文しましたが、無事間に合いました。
水炊きの濃厚なスープで鍋を楽しみながら、締めは雑炊で美味しくいただきました
また来年度も注文した ... 続きを読む2024年03月01日 福島県在住
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寄付をして約2週間程で届きました。
博多華味鳥の水炊きですのでお店でたべるのと同じというわけにはいきませんが味は間違いないです。家族3人で2回は楽しめそうで、これからの寒い時期に重宝しそうです。また ... 続きを読む2023年12月01日 鹿児島県在住
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福岡旅行のさい、華味鳥の実店舗で水炊きを頂きとても美味しかったので、自宅でも手軽に食べられそうな水炊きセットを選びました。4人家族で2回楽しめるのでコスパも良く、鍋出汁、ぽん酢、柚子胡椒まで入っている ... 続きを読む
2023年10月14日 大阪府在住
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本場のみずたきを食べたことがありますがまさに本場のあじです。私はさらにちょといい鶏肉を買ってきて追加でいれてたべてます。あと付属のぽん酢が絶品です。あまったら何でも合うのでとても便利につかえ重宝してい ... 続きを読む
2023年09月17日 愛知県在住
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随分前ですが、仕事で福岡に行った際、華味鳥の水炊きのお店に入り、初めてこの鶏肉を食し、感動した経験があります。その記憶を辿り、この返礼品をお願いしました。懐かしいあの味わい、美味しい肉だからこその骨と ... 続きを読む
2023年06月11日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全3件
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2022年12月21日 21時46分 東京都在住
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2021年11月23日 22時23分 静岡県在住
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2020年12月31日 21時52分 東京都在住