i003 いずみ伝統食セット(全6品) 国産厳選田舎みそ 黒豚肉味噌 ぽん酢 卵かけご飯の素 味噌 黒豚 ポン酢 卵かけご飯 TKG 郷土の味 家庭の味 味噌汁 こだわり 【藤本醸造店】

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＜創業220余年＞老舗味噌・醤油屋が贈る、鹿児島出水の伝統食
出水(いずみ)の地名でもある、きれいな水が豊富に湧き出でるこの地で造る製品の一つ一つが、故郷を離れてもなお懐かしく思い出させる、郷土の味です。

〈国産厳選田舎みそ〉
天然醸造の麦みそ。出水市の契約栽培大豆や鹿児島県産大麦を使用し、創業以来受け継いできた伝統製法で職人が手造りしています。

〈柚子入り黒豚みそ〉
鹿児島県産黒豚肉を自社の麦みそで丁寧に煮込んだおかず味噌。柚子入りのため甘さの中にもすっきりとした味わい・香りがあり、後を引く美味しさと評判のロングセラー商品です。

〈鶏ダシTKG(卵かけご飯)の素〉
養鶏の町ならではの出水産鶏ダシを贅沢に使用した、コクのある逸品です。TKGだけでなく、かけ醤油として目玉焼きや卵焼き等にかけたり、だし醤油として色々なお料理にも使用できます。

〈ぽん酢なべ丸〉
鹿児島のうまくち醤油をベースに、だいだい果汁をたっぷり使用した味ぽん酢。酸っぱいものが好きな方に特に大人気の商品です。


【原材料】
〈厳選国産原料麦みそ〉
大麦(国産)、大豆(国産)(遺伝子組み換えではない)、食塩(国産)

〈鶏ダシTKGの素〉
醤油(国内製造)(大豆、小麦を含む)(大豆:遺伝子組換えでない)、砂糖、とりがらスープ、発酵調味料、かつお節エキス、煮干し、昆布エキス、さば節／調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆・小麦・さばを含む)

〈柚子入り黒豚みそ〉
味噌(国産)、みりん、砂糖、豚肉、ゆず、(一部に大豆・豚肉を含む)

〈ぽん酢なべ丸〉
醤油(国内製造)(大豆:遺伝子組換えでない)、米酢、橙、砂糖、みりん、かつお／ステビア、サッカリンNa、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)


【アレルギー】
・国産厳選田舎みそ：大豆
・鶏ダシTKGの素：小麦・大豆・さば
・柚子入り黒豚みそ：大豆・豚肉
・ぽん酢なべ丸：小麦・大豆

【消費期限】
それぞれに記載
※開栓後は、冷蔵庫の保存をお勧めします。
※田舎みそ：表面に白い斑点が出てくる場合がありますが、これはチロシンという旨味成分が結晶化したものですので安心してお召し上がりください。
また、生みそのため日ごとに熟成が進み、味わい・色・香りが変化していきます。お好みのタイミングで、冷蔵庫または冷凍庫での保存をおすすめいたします。

【注意事項】
パッケージは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。

【提供】
藤本醸造店

地産理由：区域内において返礼品の製造、加工その他主要な部分を行うことにより相応の価値が生じている

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