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  • i003 いずみ伝統食セット(全6品)国産原料麦みそ(700g×3) 麦みそ 黒豚肉味噌 ぽん酢 卵かけご飯の素 味噌 黒豚 ポン酢 卵かけご飯 TKG 郷土の味 家庭の味 味噌汁 【藤本醸造店】
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出水(いずみ)の地名でもある、きれいな水が豊富に湧き出でるこの地で造る製品の一つ一つが、故郷を離れてもなお懐かしく思い出させる、郷土の味です。特に、国産原料にこだわり、出水の地大豆を豊富に使った麦みそは、塩分控えめながらコクがあり、具だくさんのみそ汁は元気の素。それに、ゆず入りでかごしまの六白黒豚と麦みそを煮つめて造る豚みそで肉野菜炒め、あるいは、水でのばした豚みそで、鯖の切り身をコトコト炊くだけで美味しいみそ煮。そして、出水産の鷄ダシを使ったTKGの素で卵かけご飯と、温野菜にだいだい果汁たっぷりのぽん酢をかけて、どうぞ、お召し上がりください。
醸造屋敷ふじもとは、国の重要伝統的建造物保存地区に徒歩1分のところに有り、寛政12年創業以来ずっと人々の暮らしに寄り添ってきました。日本人の伝統食は、時代が変わっても、健康食として忘れてはいけない食文化です。職人の、いっだましい(鹿児島弁)で造り上げた製品をどうぞお試し下さい。

【原材料】
・厳選国産原料麦みそ:大麦(国産)、大豆(国産)(遺伝子組み換えではない)、食塩(国産)
・いずみ鶏ダシが効いたTKG(卵かけご飯)の素:醤油(国内製造)(大豆、小麦を含む)(大豆:遺伝子組換えでない)、砂糖、とりがらスープ、発酵調味料、かつお節エキス、煮干し、昆布エキス、さば節/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆・小麦・さばを含む)
・ゆず入りかごしま黒豚肉みそ:味噌(国産)、みりん、砂糖、豚肉、ゆず、(一部に大豆・豚肉を含む)
・だいだいたっぷりぽん酢:醤油(国内製造)(大豆:遺伝子組換えでない)、米酢、橙、砂糖、みりん、かつお/ステビア、サッカリンNa、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

【アレルギー】
・厳選国産原料麦みそ:小麦・大豆
・いずみ鶏ダシが効いたTKG(卵かけご飯)の素:小麦・大豆・さば
・ゆず入りかごしま黒豚肉みそ:大豆・豚肉
・だいだいたっぷりぽん酢:小麦・大豆

【消費期限】それぞれに記載

藤本醸造店

※新型コロナウイルス感染症の拡大防止に伴う影響により、
 飲食店の休業等で流通先が減少し、在庫を抱えています。ふるさと納税を通じてご支援をお願いいたします。

容量 配送
厳選国産原料麦みそ:700g×3
いずみ鶏ダシが効いたTKG(卵かけご飯)の素:150ml×1
ゆず入りかごしま黒豚肉みそ:200g×1
だいだいたっぷりぽん酢:500ml×1
※開栓後は、冷蔵庫の保存をお勧めします。
※麦みそは、生みそのため発酵が進みますと周りに白い斑点が出てきますが、これはチロシンという旨味成分が結晶化したもので、美味しくなったサインです。安心してお召し上がりください。
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認後、1ヵ月以内の発送
※年末年始(11月~1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
※ご寄附の前に必ずご確認ください※

■能登半島地震により、被災された皆さまへ(2024年01月04日更新)■
元日に発生した能登半島地震の影響により、被災された皆様ならびにそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
尚、お品の到着や発送について、一部遅れが生じております。大変恐縮ではございますが、ご了承ください。

■発送時期につきまして
ページに記載の納期情報に合わせて発送いたします。
配送日の指定は承れませんのでご了承ください。

■お受け取り後はすぐに状態をご確認ください
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。
ご了承の上、お申し込みくださいますようお願い申し上げます。

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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)

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  • なつかしき豚みその味!最高!最高!最高!やはり鹿児島の豚みそが最高に好きです!もっと広まりますように!それにしても、卵かけご飯の素って伝統なの?????まぁ、楽しみにいただきます。ありがとうございまし ... 続きを読む

    2023年01月22日 愛知県在住

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