【人気のジビエ】イノシシ肉スライス1kg(250g×4パック)【配送不可地域:離島】【1210016】
...寄附金額:22,000
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津和野町の豊かな自然と恵みの中で育つイノシシは、味わい濃く、東京の有名なレストランでもジビエ肉として提供されています。
今回は料理しやすいようにスライスした、ロース、肩ロース、モモ、バラの4部位の中から2種類以上の部位をセットでお届けします。
罠にかかったイノシシの止め刺しは、長年精肉に携わってきたイノシシ肉料理専門店「げんごろう」を営む水津晃の兄・水津昇が、獲れた後すぐに捌き、真空パックにしています。
食べやすいスライスにしているため、ぼたん鍋などでお楽しみください。お店で提供しているぼたん鍋のレシピもつけてお届けいたします。
■生産者の声
いのししのげんごろうでは品質の良い物を捕獲・精肉・加工・販売しています。イノシシの特殊な罠作り名人でもある兄が、一番いい状態の時に一気に捌くので、臭みのほとんどない、濃くて味わいのあるイノシシ肉をお届けできます。イノシシは脂を楽しむ肉でもあります。豚肉にはない濃厚さと、独特な甘みと力強い脂身が舌の上を弾むような感じに、一度食べたらハマる人が多くいます。良質のイノシシ肉をお届けします。ぜひご賞味下さい。
■お礼品の内容について
・イノシシ肉スライス(ロース・肩ロース・バラ・モモ肉の中から2種類以上)[250g×4パック]
加工地:島根県津和野町
賞味期限:発送日から3ヶ月
■原材料
イノシシ
■注意事項/その他
・ロース、肩ロース、モモ、バラの4部位の中から、その時期に上質なものを2種類以上、こちらでセレクトしてお届けします。部位はお選びいただけませんのでご了承ください。
・冷凍便でお届けします。到着後はすぐに開梱し冷凍庫で保管をしてください。パック開封後はお早目にお召し上がりください。
配送種別:冷凍便
島根県鹿足郡津和野町で行っている製造加工工程:皮剥き・骨抜き・スライス・包装
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者:いのししのげんごろう
容量 | 配送 | |
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※上記に記載 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.5
(全2件のレビュー)
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評価
冬場になると、猪鍋が食べたくなり、通販などで購入していましたが、今回は、ふるさと納税で頼みました。肉は綺麗な見た目で、書いてあった解凍の方法で調理したら、臭みもほとんど感じず脂も程よく美味しかったです ... 続きを読む
2022年12月19日 山口県在住
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評価
いのしし肉を子供達に食べさせたくてふるさと納税をしました。昔自分が食べたものと違い、臭みがほとんどなく、脂身が甘くておいしかったです。焼き肉のたれで甘辛く焼いたのですが子供達にも好評で、いのしし肉であ ... 続きを読む
2022年11月21日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
全4件
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2022年12月04日 09時41分 山口県在住
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2021年12月29日 18時34分 兵庫県在住
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2021年12月16日 00時49分 熊本県在住
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2021年12月11日 18時02分 広島県在住