マザー牧場 自家製ハム・ソーセージセット
...寄附金額:38,000
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場内工房で製造するハムとソーセージは、千葉県産豚を中心とした新鮮で安心な原料を使用。できるだけ添加物を省き、素材を生かした職人による手間と時間をかけた逸品です。フランクフルトやソーセージはお子様に大人気!
■肉本来の旨みと食感を味わってほしい
1988年にマザー牧場の「手造りハム・ソーセージ工房は産声をあげました。
千葉県産ポークを中心とした国産豚肉と国産の上質な背脂を使用。手間と時間を惜しみなくかけ、低添加・無着色・保存料を使用しない製造方法で、自然の風味豊かな味わいのソーセージができあがります。
味の改良とともに、人気も上昇。2016年にはハム・ソーセージ工房をリニューアル! より多くの方にマザー牧場のソーセージを味わっていただけるようになりました。
■ハム・ソーセージの説明
【ホワイトボンレスハム】
1本(900g)
千葉県産ポークを中心とした国産豚モモ肉から、脂とスジを丁寧に取り除き、長時間塩漬け熟成させて旨みを引き出しました。肉の熟成香を感じる、ノンスモーク仕上げです!
召し上がる際は、冷蔵庫から出して室温に数分間なじませてからスライス。そのまま、またはお好みで焼き目をつけてどうぞ! 熟成したお肉の味と香りが口の中でじわ?っと広がります。
【粗挽きソーセージ】
1パック(165g)
つなぎを入れないこだわりの粗挽き。お肉の歯ごたえと、ジューシーな肉汁がたまりません!クセのないスモークタイプのウインナーソーセージです。
子どもに大人気で、大人の方はビールのお供にどうぞ!
沸騰直前のお湯で10分間温めてお召し上がりください。
【ハーブソーセージ(バジル)】
1パック(165g)
上質なバジルのドライリーフをふんだんに練りこんだソーセージ。ハーブの香りが引き立つノンスモークタイプ。
オーブントースターで表面がかるく焦げるくらい焼くと香りが引き立ちます。
トマトソースやチーズとも相性が良いので、パスタやピザのトッピングにも。また、白ワインにも合います。
【チョリソ】
1パック(165g)
ピリッとした辛味の後に、お肉の旨味が広がるチョリソソーセージ。
お湯を沸騰させないように温めてから、フライパンに油をひかず、弱火でパリッと焼き上げるのがコツ。ビールと一緒に食べたら、たまりません!
【あらびきフランク】
1パック(275g)
ジューシーでブリッとした歯ごたえのある、ボリュ-ムたっぷりの極粗挽きソーセージです。ノンスモークタイプ。
茹でた後、軽く焦げ目がつく程度に焼いてお召し上がりください。炭火焼きバーベキューにも最適です!
※ソーセージの種類は変わる場合があります。
☆☆ 千葉県富津市 ふるさと納税 ☆☆
容量 | 配送 | |
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・ホワイトボンレスハム900g×1本 ・あらびきフランク275g×2パック ・粗挽きソーセージ165g×2パック ・ハーブソーセージ165g×2パック ・マスタードロテッサ250g×1瓶 ※時期によりソーセージの種類が変わる場合があります。 賞味期限:製造日より20日で要冷蔵。保存料、安定剤を使用していないので、開封後はお早めにお召し上がりください。 アレルギー:豚肉 ※乳成分、小麦、大豆、くるみ、りんご、牛肉、豚肉を使用する設備で製造しています。 |
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当自治体は、地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる団体に指定されました。(指定期間: 令和5年10月1日~令和6年9月30日)
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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毎年マザー牧場のセットをふるさと納税でお願いしています。先日届きました。思った以上に量が多くて一部を冷凍してしまいました。ソーセージをいただきましたが、とても美味しく、また来年もリピートしようと思いま ... 続きを読む
2023年01月18日 京都府在住
寄附者からの応援メッセージ
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2020年12月30日 23時01分 京都府在住