えごま油 低温生搾り 3本セット(110gx3本)
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八ヶ岳南麓栽培 えごま油 低温生搾り 3本セット 農薬不使用
八ヶ岳南麓の地元農家(北杜えごまの会)が化学農薬や化学肥料を使わずに丁寧に栽培したえごまを酸化しないよう常温乾燥し、低温で搾った生のえごま油です。
人の体内では作ることができないオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)を豊富に含んだ健康に非常に良い油です。1日1回スプーン1杯、朝のヨーグルトやサラダにかけたり、みそ汁に入れてサプリメントのようにえごま油を召し上がることにより、体内ではDHAやEPAに変換され、血流改善や動脈硬化の予防など、健康や美容に効果がるといわれています。
北杜えごまの会では栽培技術を共有しながら、丁寧な栽培に努め、品質の高いえごま油をつくっています。
また、えごま種子を、地元の原材料にこだわり、信玄餅などで有名な金精軒製菓様にも、お菓子の原材料として提供しています。
【こだわり】
★ていねいな栽培収穫
(1)5月中頃に種をまき、発芽した苗の中から良い苗を選んで、あらかじめ発酵鶏糞などの施肥をしておいた畑に定植ます。
(2)定植した苗の間の雑草を丁寧に除草したり、たくさんの日光をあびて充実した実をつけるよう伸びてきた茎や枝を摘心し、ていねいに育てます。
(3)10月中頃に成熟した実をつけるので、1本1本ていねいに刈り取り、収穫いたします。
★きれいにやさしく搾る
(4)収穫後乾燥させたえごまの穂をたたいて、脱穀します。
(5)脱穀したえごまは葉や愕片、また砂やほこりも混じっているので、ふるいや唐箕などを使って、選別したのち、洗濯ネットに入れて水できれいに洗浄します。
(6)洗浄したえごま種子に風を当てて乾燥させます。
(7)きれいに乾燥させたえごま種子を低温圧搾機で優しく搾ります。
提供元:北杜えごまの会
容量 | 配送 | |
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【内容量】 えごま油 110g×3本 【原材料】 えごま種子(北杜市産) 【賞味期限】 搾油後1年(ラベルに記載) 【関連ワード】 えごま油 低温生搾り 生えごま油 無農薬 3本 セット 110g 八ヶ岳 南麓栽培 農薬不使用 |
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。 |
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北杜市よりGWの返礼品配送スケジュールについてご案内いたします。
大切なお知らせとなりますので、必ずご確認をお願いいたします。
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【個人情報案内】
・寄附者様からいただいた個人情報は責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
・商品の発送とご連絡、いただいたふるさと納税に関する報告、北杜市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供、北杜市のふるさと納税に関する情報提供のため、使用させていただきます。
・また、上記の手段としては、電子メールの配信やパンフレット等の郵送をさせていただく場合がございます。
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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えごま油は身体に良いとのことでこちらをお願いしました。サラダドレッシング替わりに、エゴ油と塩・胡椒をふったり、ヨーグルトにかけたりして毎日いただいています。匂いや味もそれほど気にはならず、使いやすいと ... 続きを読む
2021年03月05日 愛知県在住
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毎朝ヨーグルトやサラダにかけて頂いてます。最近体の調子がいい気がします。八ヶ岳の青空の下で太陽をいっぱいに浴びて育ったえごまをていねいに収穫して搾ったえごま油だということで、スーパーで売っているような ... 続きを読む
2021年02月19日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2021年12月31日 17時40分 埼玉県在住