ふらの和牛すき焼き&焼肉セット計700g≪竹≫
寄附金額:50,000
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ふらの和牛は、農林水産大臣賞をはじめ、数々のコンテストで受賞をしている、北海道産のブランド黒毛和牛です。
谷口ファームの雄大な牧場で、自然の雪解け水と北海道内産の飼料を与え、丹念に育てられています。
融点が低い霜降りの脂が口の中でしっとりと甘く広がります。
谷口ファーム直営のふらの和牛専門店「ふらの和牛よしうし」特製の【割り下レシピ】をお付けします。
【すき焼きの食べ方】
牛脂をすき焼き鍋に引きます。
割り下を少量入れ焼きすぎないようにサーロインを炙り、生卵にくぐらせます。
まずはお肉の甘みとうまみをお楽しみください。
割り下を注ぎ足し、お好みの野菜とお肉を一緒に加熱します。
赤身は加熱しすぎると固くなりやすいため少しレア気味がおすすめです。
【焼肉の食べ方】
下味:付属の岩塩を、お肉にあらかじめ少量かけて、お好みの火加減でお焼きください。
霜降り部位はミディアムレア~ミディアム程度、赤身部位はレアからミディアムレア程度がおすすめです。
【地場産品に該当する理由】
町内で生産されたふらの和牛を、町外で加工した製品のため。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※こちらの商品は東京都内の店舗(ふらの和牛 よしうし神楽坂通り)より出荷いたします。
※「すき焼きセット」に卵、割り下はセットに含みません。
※商品コード: 55430352
アレルギー表示:あり
事業者:有限会社谷口ファーム
容量 | 配送 | |
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すき焼きセット/霜降りサーロインスライス400g(10枚) 焼肉セット/霜降りロース2種150g(10切)、赤身もも2種150g(10切) |
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【ワンストップ特例申請はお早めに!】
12月20日以降の寄付につきましては、ご自身で様式をダウンロードし、必要事項を記入の上、ご提出ください。
寄付受領証明書と同封して特例申請書を送付いたしますが、寄付日によってはワンストップ特例申請の申請締切日に間に合わないことが予想されます。
※12月29日以降にお申込みの寄附については、証明書等の発送が2024年1月9日以降となります。
「ワンストップ特例申請書」はこちらからダウンロード可能です。
総務省:https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
【寄附受領証明書の発送時期】
寄附受領証明書は、ご寄附をいただきましてから、2週間から1か月程度で発送しております。
お品物と前後する場合がございますので、ご了承ください。
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