山梨県富士吉田市

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Price: 11000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (37 reviews)

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氷温熟成した山梨県産甲州ワインビーフ、甲州富士桜ポークをハンバーグにしました。ぜひご堪能ください。

丹念に育てられた甲州富士桜ポークと甲州ワインビーフを「氷温熟成」により、細胞を壊さず熟成し、素材のうまみを引き出し、柔らかく、お肉の風味をそのまま、フレッシュにしあげました。
マイナスイカの温度で熟成させるので、今までの熟成肉では苦手な人が多かった「におい」も気になりにくくなりました。旨味がしっかり引き出されたお肉をふんだんに使ったハンバーグなので、かみしめた時の美味しさも格別です。

健康で安全な牛肉と豚肉を元にした、フレッシュな美味しさの熟成肉を是非ご賞味ください。

■甲州ワインビーフ
黒毛和種とホルスタインの掛け合わせの子牛に山梨県の特産であるぶどうから作る甲州産ワインの葡萄の絞り粕を与えて山梨の大自然の中で育てた、ポリフェーノールによる高酸化作用が期待できる牛肉です。
ワイン粕は、良質な繊維を大量に含んでいるとともに、ぶどうの皮に含まれる成分が肉質の改善につながり、キメ細かい柔らかさと、ほんのり甘味のある肉質を生み、うま味が一段と引き出されます。
葡萄の絞り粕に加え、おからと酒かす、牧草も与えており、遺伝仕組み変えした飼料は一切使用していません。さらに牧草は、除草剤や農薬を一切使わないで育てています。

■甲州富士桜ポーク
甲州富士桜ポークとは、山梨県の系統豚「フジザクラ(ランドレース)」と「フジザクラDB」を交配して生まれたブランド豚に、山梨県内の選び抜かれたエリート養豚農家が、麦やオリゴ糖が入った専用飼料を与えて丹精を込めて育てた豚肉です。
山梨食肉流通センターで丁寧に衛生的に処理し、山梨県銘柄豚普及推進協議会が定める認定基準に合格した豚肉が「甲州富士桜ポーク」と名乗ることが出来ます。
キメ細やかで柔らかい、口の中でとろける『甲州富士桜ポーク』は他に類を見ることない美味しさです。

提供元：有限会社大西肉店

【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内の事業所において一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

容量		配送
■内容量熟成合挽き肉〔100g×10個〕 ■原産地山梨県産 ■原材料牛肉、豚肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、香辛調味料、ハーブ、スパイス、ナツメグ ■消費期限：40日 ※賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めの調理をお奨め致します。 ■関連キーワード：ハンバーグ熟成肉 10個セット牛肉豚肉合い挽き国産甲州ワインビーフ甲州富士桜ポーク山梨県産【昭和十年創業老舗】		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし注文集中により1ヶ月～2ヶ月程度で発送 ※注文集中時には、お届けまでお時間を頂戴する可能性がございます。 ※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。

富士吉田市からのお知らせ

■ゴールデンウィーク期間中（4/26～5/6）の発送について
必ずこちらをお読みください

■富士吉田市は、ふるさと納税の対象となる団体として指定を受けています。
令和5年9月28日に地方税法（昭和25年法律第226号）第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づく、ふるさと納税の対象となる団体と指定を受けています。
富士吉田市への「ふるさと納税」は地方税法（昭和25年法律第226号）第37条の2第一項の規定による寄附金税額控除の対象になります。

■ワンストップ特例申請が完全ペーパーレスに！申請アプリ「IAM」新登場！「ふるまど」新登場！
ワンストップ特例申請が完全ペーパーレスで申請できます！
富士吉田市では、ふるさと納税をいただいた皆様のご負担を軽減するために、スマートフォンのみで完結できるアプリ「IAM」を導入しました。
※申請には「マイナンバーカード」が必要です。
※App Store もしくはGoogle Playから「IAM（アイアム）」アプリのダウンロードをお願いいたします。

★ふるまど★　複数自治体のワンストップ特例をスマホでまとめて申請ができるサービスです！リンク先をご確認ください。

ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ

レビュー

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総合評価：4.5
（全37件のレビュー）

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何回も富士吉田には納税申し込んでいますが、ハンバーグを初めて頂きました。
申し込み数日で届き、早速頂きました。
思っていたよりは肉汁はなく、少し硬め？？のハンバーグという印象。お弁当には良いと思い ... 続きを読む

2023年09月16日　埼玉県在住
ジューシーなお肉のハンバーグです。食べ盛りの子供なら2個食べちゃうかもしれません。大人は１個で丁度いいです。ケチャップとウスターソースが合いますが、寒くなれば煮込みハンバーグやカレーライスに入れてもい ... 続きを読む

2023年09月14日　東京都在住
ハンバーグが大好きで、これを選びました。肉肉しく美味しかったです。焼きすぎてしまったのか少し硬かったように思いますが、またリピしたくなるようなハンバーグです。肉汁にソースとケチャップを入れハンバーグソ ... 続きを読む

2022年11月05日　三重県在住
山梨県大好きなので、こちらは支援のつもりで寄付させていただきました。既に加熱済みのものではないので、こちらで焼く必要があるのですが、それさえできればコスパのいい商品だと思います！癖がなく家族全員おいし ... 続きを読む

2022年09月30日　東京都在住
焼くだけですし、美味しいし、冷凍庫にあると思うと助かります
ハンバーグは子供たちも大好きなので失敗なしです
どうせ頼むなら美味しいものをと思いこの商品を選びました！おすすめですよ
検索して、上位 ... 続きを読む

2022年09月06日　福岡県在住

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寄附者からの応援メッセージ

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いつまでも綺麗な富士山を見られますようにお願いいたします。いつまでも綺麗で自然豊かな山梨県でありますように。

2023年09月27日 12時12分　宮城県在住
いつまでも綺麗な富士山が見られますようによろしくお願いいたします。いつまでも自然豊かな山梨県でいてください

2023年09月27日 12時07分　宮城県在住
益々のご発展をお祈りしております。

2022年07月31日 23時14分　東京都在住
寄付金は地域活性化の為にご活用いただければ幸いです。

2021年12月18日 20時28分　兵庫県在住
不景気の折、地域活性化に頑張ってください。

2021年12月06日 19時08分　千葉県在住