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山梨県産 熟成肉ハンバーグ10個セット

寄附金額:10,000

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氷温熟成した山梨県産甲州ワインビーフ、甲州富士桜ポークをハンバーグにしました。ぜひご堪能ください。
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丹念に育てられた甲州富士桜ポークと甲州ワインビーフを「氷温熟成」により、細胞を壊さず熟成し、素材のうまみを引き出し、柔らかく、お肉の風味をそのまま、フレッシュにしあげました。
マイナスイカの温度で熟成させるので、今までの熟成肉では苦手な人が多かった「におい」も気になりにくくなりました。旨味がしっかり引き出されたお肉をふんだんに使ったハンバーグなので、かみしめた時の美味しさも格別です。

健康で安全な牛肉と豚肉を元にした、フレッシュな美味しさの熟成肉を是非ご賞味ください。

■甲州ワインビーフ
黒毛和種とホルスタインの掛け合わせの子牛に山梨県の特産であるぶどうから作る甲州産ワインの葡萄の絞り粕を与えて山梨の大自然の中で育てた、ポリフェーノールによる高酸化作用が期待できる牛肉です。
ワイン粕は、良質な繊維を大量に含んでいるとともに、ぶどうの皮に含まれる成分が肉質の改善につながり、キメ細かい柔らかさと、ほんのり甘味のある肉質を生み、うま味が一段と引き出されます。
葡萄の絞り粕に加え、おからと酒かす、牧草も与えており、遺伝仕組み変えした飼料は一切使用していません。さらに牧草は、除草剤や農薬を一切使わないで育てています。

■甲州富士桜ポーク
甲州富士桜ポークとは、山梨県の系統豚「フジザクラ(ランドレース)」と「フジザクラDB」を交配して生まれたブランド豚に、山梨県内の選び抜かれたエリート養豚農家が、麦やオリゴ糖が入った専用飼料を与えて丹精を込めて育てた豚肉です。
山梨食肉流通センターで丁寧に衛生的に処理し、山梨県銘柄豚普及推進協議会が定める認定基準に合格した豚肉が「甲州富士桜ポーク」と名乗ることが出来ます
。キメ細やかで柔らかい、口の中でとろける『甲州富士桜ポーク』は他に類を見ることない美味しさです。

容量 配送
■内容量   熟成合挽き肉〔100g×10個〕
■原産地   山梨県産
■原材料
牛肉、豚肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、香辛調味料、ハーブ、スパイス、ナツメグ
■消費期限  40日
※賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めの調理をお奨め致します。
■配送方法  クール便(冷凍)
※沖縄県・離島への配送は出来かねます。予めご了承ください。
お申込みいただいた順に順次発送

山梨県富士吉田市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大8品の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】

寄附金額10,000円以上で 10,000円コース×1つ

寄附金額30,000円以上で 10,000円コース×3つ

寄附金額50,000円以上で 10,000円コース×5つ など

  • 山梨県産 熟成肉ハンバーグ10個セット
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レビュー

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評価

総合評価:4.3
(全10件のレビュー)

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  • 評価

    熟成肉のハンバーグセットは、熟成肉という点が贅沢で美味しそうなので頼みました。10個あるのでしっかり楽しめそうですし、山梨の赤ワインと一緒に楽しんでみようと思います。山梨県関連の返礼品は美味しいものが ... 続きを読む

    2019年12月30日 東京都在住

  • 評価

    1つ1つパックされているので料理した量だけ解凍して使えるのがとても便利です。料理方法も同封されていて、その通りに調理するだけでおいしいハンバーグができました。チーズを乗せたり、トマトソースで食べたり、 ... 続きを読む

    2019年12月25日 東京都在住

  • 評価

    そろそろ寄付をしてから1ヶ月ほど経過しています。詳細を見ると、
    順次発送とか、2ヶ月とか、相当な日数を要するみたいです。
    季節商品(果物等々)なら解りますが、在庫のある商品の発送が
    1ヶ月以上か
    ... 続きを読む

    2019年12月21日 東京都在住

  • 評価

    とても美味しくて子供たちも大喜びでした!冷凍なので焦らずゆっくり食べられるのが良いですね。なお、焼くと冷凍とは思えないほどジューシーで贅沢なお味でした。この返礼品を選択して本当に良かったです。大満足な ... 続きを読む

    2019年12月17日 石川県在住

  • 評価

    10個という多さに引かれ、申し込まさせていただきました。
    自宅に届いた後、実際に焼かせて頂いたところ、とても肉のうまみが堪能でき、
    大満足でした。
    同封のレシピにあった通り、フライパンに残った油
    ... 続きを読む

    2019年12月02日 栃木県在住

寄附者からの応援メッセージ

6

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  • 応援してます!

    2019年12月26日 18時29分 千葉県在住

  • 以前、何度か富士吉田市を訪れたことがあり、また行きたいと思う場所の一つになっています。良い街づくりを期待しています。

    2019年12月15日 18時10分 奈良県在住

  • 頑張ってください。

    2019年05月30日 17時18分 千葉県在住

  • よい町のままでいてください。

    2018年04月20日 21時23分 埼玉県在住

  • 富士急ハイランドと富士山温泉と富士山が大好きです。 わずかな寄付金ですが、富士山の支援事業にお役に立てれば幸いです。

    2017年12月24日 22時34分 神奈川県在住

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