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山梨県富士吉田市

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山梨県産 熟成肉ハンバーグ10個セット

寄附金額:10,000

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氷温熟成した山梨県産甲州ワインビーフ、甲州富士桜ポークをハンバーグにしました。ぜひご堪能ください。
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丹念に育てられた甲州富士桜ポークと甲州ワインビーフを「氷温熟成」により、細胞を壊さず熟成し、素材のうまみを引き出し、柔らかく、お肉の風味をそのまま、フレッシュにしあげました。
マイナスイカの温度で熟成させるので、今までの熟成肉では苦手な人が多かった「におい」も気になりにくくなりました。旨味がしっかり引き出されたお肉をふんだんに使ったハンバーグなので、かみしめた時の美味しさも格別です。

健康で安全な牛肉と豚肉を元にした、フレッシュな美味しさの熟成肉を是非ご賞味ください。

■甲州ワインビーフ
黒毛和種とホルスタインの掛け合わせの子牛に山梨県の特産であるぶどうから作る甲州産ワインの葡萄の絞り粕を与えて山梨の大自然の中で育てた、ポリフェーノールによる高酸化作用が期待できる牛肉です。
ワイン粕は、良質な繊維を大量に含んでいるとともに、ぶどうの皮に含まれる成分が肉質の改善につながり、キメ細かい柔らかさと、ほんのり甘味のある肉質を生み、うま味が一段と引き出されます。
葡萄の絞り粕に加え、おからと酒かす、牧草も与えており、遺伝仕組み変えした飼料は一切使用していません。さらに牧草は、除草剤や農薬を一切使わないで育てています。

■甲州富士桜ポーク
甲州富士桜ポークとは、山梨県の系統豚「フジザクラ(ランドレース)」と「フジザクラDB」を交配して生まれたブランド豚に、山梨県内の選び抜かれたエリート養豚農家が、麦やオリゴ糖が入った専用飼料を与えて丹精を込めて育てた豚肉です。
山梨食肉流通センターで丁寧に衛生的に処理し、山梨県銘柄豚普及推進協議会が定める認定基準に合格した豚肉が「甲州富士桜ポーク」と名乗ることが出来ます
。キメ細やかで柔らかい、口の中でとろける『甲州富士桜ポーク』は他に類を見ることない美味しさです。

容量 配送
■内容量   熟成合挽き肉〔100g×10個〕
■原産地   山梨県産
■原材料
牛肉、豚肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、香辛調味料、ハーブ、スパイス、ナツメグ
■消費期限  40日
※賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めの調理をお奨め致します。
■配送方法  クール便(冷凍)
※沖縄(本島除く)および離島へのお届けはできません。

1ヶ月から2ヶ月程度お時間を頂戴する場合がございますのでご承知ください。

山梨県富士吉田市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大8品の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】

寄附金額10,000円以上で 10,000円コース×1つ

寄附金額30,000円以上で 10,000円コース×3つ

寄附金額50,000円以上で 10,000円コース×5つ など

シャインマスカット先行予約について

昨年も大好評だったシャインマスカット。今年も4月より先行予約を開始します。
現在農家の皆さんと準備中ですので、今しばらくお待ちください。

シャインマスカットは、果皮が薄くてやわらかく、皮ごと食べられるのも特徴の1つ。
パリッとした歯ごたえで、ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが楽しめます。
口に含んだ時のマスカット系のさわやかな心地よい香りに豊かな甘みがあり、そして種無しで大粒な大人気の葡萄です。
  • 山梨県産 熟成肉ハンバーグ10個セット
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レビュー

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評価

総合評価:4.4
(全14件のレビュー)

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  • 評価

    富士吉田市には週末よく遊びに行くということもあり、毎年恒例のふるさと納税をさせていただいています。今回のハンバーグはとても味がよく大満足です。ボリュームもしっかりとあるので、子供から大人まで家族みんな ... 続きを読む

    2020年03月15日 神奈川県在住

  • 評価

    シンプルな原材料でとても美味しかったです。冷凍保存できるので長く日持ちし、大変助かります。1個あたりは少し小さい気がします。男性なら2個ぐらい余裕で食べてしまえる量です。また冷凍庫にある在庫がなくなっ ... 続きを読む

    2020年03月11日 東京都在住

  • 評価

    ハンバーグは毎年違うものを取ってますが、
    今まででは、こちらの物が一番お肉の味が良かったと思います。
    解凍の仕方も入れてあり、便利でした。
    ソースがついてないので、自分味をつけることはできますが
    ... 続きを読む

    2020年03月07日 熊本県在住

  • 評価

    肉感がしっかりしたハンバーグが届きました。すぐに食べる分はよけて冷凍して、早速焼いてみました。焼いている時の香りがすごくよくて、焼き上がりはがっつりお肉を食べている!という感じの味わえる、贅沢気分の味 ... 続きを読む

    2020年02月24日 福岡県在住

  • 評価

    熟成肉のハンバーグセットは、熟成肉という点が贅沢で美味しそうなので頼みました。10個あるのでしっかり楽しめそうですし、山梨の赤ワインと一緒に楽しんでみようと思います。山梨県関連の返礼品は美味しいものが ... 続きを読む

    2019年12月30日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

6

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  • 応援してます!

    2019年12月26日 18時29分 千葉県在住

  • 以前、何度か富士吉田市を訪れたことがあり、また行きたいと思う場所の一つになっています。良い街づくりを期待しています。

    2019年12月15日 18時10分 奈良県在住

  • 頑張ってください。

    2019年05月30日 17時18分 千葉県在住

  • よい町のままでいてください。

    2018年04月20日 21時23分 埼玉県在住

  • 富士急ハイランドと富士山温泉と富士山が大好きです。 わずかな寄付金ですが、富士山の支援事業にお役に立てれば幸いです。

    2017年12月24日 22時34分 神奈川県在住

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