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  • 越前大野産 石臼挽き 越前そば 生そば10食(つゆ付)[A-018016]
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創業百三十年、古くから大野で麺を打ち続けている内田製麺所、通称「うちや」自慢の、大野在来種使用のそばです。
大野在来種とは・・・昔からその土地で栽培され、品種改良がされていない昔ながらの品種のことを「在来種」と言います。大野で代々受け継がれている「大野在来種」は、小粒で風味が強く、香りが大変よく粘りも強いことが大きな特徴で、噛むほどにそば本来の風味をより強く感じることができます。

【大野そば(生そば)】
大野で栽培された蕎麦を石臼で丁寧に自家製粉した挽きたてのそば粉を、大野の名水を使って、香り高いそばに仕上げました。打ちたての生そばの味と風味をお楽しみください。

【注意書き】
※画像はイメージです。

事業者:内田製麺所
>提供元の全てのお礼の品を見る


【地場産品に該当する理由】
市内で製造されたそば麺と市外で製造されたつゆのセット

容量
【越前おおの産】大野そば(生そば)10食 つゆ付

【原材料】
めん:そば粉、小麦粉、PH調整剤
つゆ:しょうゆ(本醸造、小麦、大豆を含む国内製造)、還元水あめ、米発酵調味料、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、かつおぶし(粗砕)、食塩、乾しいたけ、かつおぶしエキス、こんぶ、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料

【保存方法】
冷蔵
※冷凍保存も可能です。調理の際は凍ったままの状態で茹でてください。

【賞味期限】
製造日より冷蔵で7日以内

【アレルギー】
小麦、そば、大豆
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済から7日前後で発送

※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
※消費期限が大変短い返礼品です。寄付者様のご都合でお届けできなかった場合、返品・交換・再配達の対応は致しかねます。あらかじめご了承ください。
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御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-ono@orebo.jp)までご連絡ください。

レビュー

4.6(5件)

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  • 一週間ほどで届きました。年末用に取っておきたいので、一人前ずつラップに包んで冷凍しました。小分けしたものを冷凍のまま、湯がいていただきました。コシがあって美味しかったです。大野市さんのそばはやつぱり一 ... 続きを読む

    2023年11月20日 和歌山県在住

  • おそばが大好きなので頼みました。
    生蕎麦なので賞味期限は短いです。
    茹で時間は一瞬で、さっぱりして食べやすくておいしいです。
    つゆもおいしいので、あっという間に食べ終わりました。
    またリピート
    ... 続きを読む

    2022年01月12日 東京都在住

  • 生そばなので、乾麺に比べたら 賞味期限は短いですが、やっぱり生がおいしいですね。親戚にもおすそ分けしたら、「美味しかったよ」というお電話を頂きました。日本の暑い夏には、あっさりとしたざるそばが一番です ... 続きを読む

    2021年10月14日 広島県在住

  • 家族全員お蕎麦が大好きなので、今回は福井県大野市さんに寄付をして、生そばを送ってもらいました。他の地域にもふるさと納税をして、生そばを送ってもらっています。試食をしてから評価点数を見直す予定ですが、ボ ... 続きを読む

    2021年08月26日 東京都在住

  • 茹で方!茹で方大事!
    ちゃんと時間通りに茹でたら
    ちゃんとお水で揉み揉みぬめり無くなるまでしたら 同じお蕎麦でも全く味が違いました。
    付いてるお出汁も美味しくて。
    あっという間に食べ終わりまし
    ... 続きを読む

    2021年05月25日 東京都在住

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