【先行予約】【年内お届け】麦田さんの農作物　上庄里芋 5kg 　M～Lサイズ【2025年10月中旬より順次発送】 [A-012001]

「上庄里芋」とは福井県東部の大野市上庄地区で生産されるブランド里芋です。

大野の名水と台地で育て上げた里芋は、独自の粘りと歯ごたえがあり、煮崩れにしくいのが特徴で、上庄地区で栽培される里芋は身がしまっており、「上庄里芋」として人気があります。
上庄里芋は全国に紹介されています。

上庄さといもの栽培地域である大野市「上庄地区」は、1000メートル級の雄大な山々に囲まれた大野盆地の南部に位置しており、里芋に適した水はけの良い土壌や晩夏～秋に寒暖差が大きいこと、九頭竜湖から流れる豊かな水などの自然環境が揃い、美味しい里芋が育ちます。

【おすすめの活用法】
煮込んでも煮崩れしないので、煮物や煮っころがしはもちろん、おでんの具材にも最適です。
じゃがいもの代わりに、カレーやシチューに入れても美味しいと評判になっています。
※皮のままラップにくるみ、柔らかくなるまでレンジでチンして塩や田楽みそをつけて食べるのもおすすめです。

【到着後の保存方法】
※常温保存（10～25℃）の場合
・段ボール箱から出し、土を落とさず、直射日光が当たらない風通しの良い場所で保存して下さい。
※常温保存ができない場合
・皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存して下さい。

【申込期日】
2025年12月5日まで

※画像はイメージです。

事業者：麦田農産
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【地場産品に該当する理由】
市内で生産された里芋

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