プロトン凍結 国産本まぐろセット(3サク合計300g前後)【B3-043】
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国産養殖本まぐろを「プロトン凍結」という特殊な製法で瞬間凍結させました。解凍後も生の状態と遜色なく、おいしくお召し上がりいただけます。
熟成まぐろならではの、しっとりとした食感と旨味をご堪能下さい。
※こちらの返礼品は福岡県田川郡福智町との共通返礼品です。
【プロトン凍結】とは?
「均等磁束」と「電磁波」を加えて急速凍結(冷凍)することで、食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する方法です。
解凍時のドリップを少なくし、食品・食材の品質低下を防止する、次世代の冷凍技術として注目されています。
※画像はイメージです。
原材料:
養殖本まぐろ(愛媛県、もしくは高知県産)
保存方法:
冷凍
消費期限:
発送日を含め7日
事業者:
吉浦コーポレーション
容量 | 配送 | |
---|---|---|
本まぐろ(赤身・中トロ・大トロ)×各1サク(3サク合計約300g) |
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ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
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総合評価:4.0
(全1件のレビュー)
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納税後約10日くらいで届きました。特別な冷凍法を用いられたということで、指示された解凍を行い食しましたが、非常に新鮮味のある食感で、美味しく食べれました。一さく100gとやや量的には少ないですが、小分 ... 続きを読む
2022年01月31日 鹿児島県在住
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