北見エゾシカ熟成肉山の恵みセット ( 肉類肉国産鹿肉熟成セット詰め合わせ骨付きロースしんたま内ももステーキカット肉ハバキカットハツヒレステーキ用スライス )【025-0030】

Name: 北見エゾシカ 熟成肉山の恵みセット ( 肉類 肉 国産 鹿肉 熟成 セット 詰め合わせ 骨付き ロース しんたま 内もも ステーキカット肉 ハバキカット ハツ ヒレ ステーキ用スライス )【025-0030】
Price: 105000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0.0 (0 reviews)

...

寄附金額：105,000

決済方法：: クレジットカード; Amazon Pay; PayPay; 楽天ペイ; d払い

ログインすると条件を満たした寄附で最大 {{ sumMaxCoin() | separate }} コイン ({{ sumMaxRate() }}%) 獲得できます！
新規会員登録／ログインする

現在お使いのブラウザは、古いバージョンのためふるなびでは動作確認環境の対象外としております。
一部ページの表示が崩れたり、正常に機能しない場合がございます。
お手数ですが、以下よりGoogleChrome、Firefoxのインストールを行うか、Internet Explorerを最新のものにアップデートしていただきますようお願い申し上げます。

GoogleChromeのダウンロードはこちら

Firefoxのダウンロードはこちら

Internet Explorer11へのアップデート(Windows7)はこちら

寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する

寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』

北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を
信頼のおける一流の契約ハンター様からのみ、
鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！

厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、
エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。

●ロース
鹿肉の中でも大変人気の部位で、背中の背筋の部分『ロース』。
適度な脂肪分を兼ね備えているため、シンプルにステーキでお召し上がりいただけます！
●シンタマ
内モモと外モモの間の部位『シンタマ』。
シカ肉の中でも、きめ細やかなで繊維質、低脂肪でさっぱりとした味わい。
ステーキやローストビーフ、シチューなど
繊維質を活かした調理方法でお楽しみいただけます！
●もも肉
とても柔らかくキメの細かな赤身の肉『内モモ』。
ステーキや焼肉でご賞味ください。
●挽肉
余った部分でひき肉を作るのではなく、自慢の熟成方法で挽肉専用のお肉を製造。
和洋中、幅広いジャンルの様々な料理でお楽しみいただけます。
●仔鹿肉
希少価値の高い『仔鹿肉』は、柔らかく加工しているため、小さいお子様からご年配の方まで。
●ハバキ
煮込むとプルプルとした食感の外ふくらはぎの一部『ハバキ』。
煮込み料理におすすめです。
●ハツ
コリコリと歯ごたえのある『ハツ(心臓)』。
●ヒレ
不思議な味わいを凝縮させたような『ヒレ』。
●ステーキ用スライス
ステーキ用にカットしてあるので、豪快に焼いてお楽しみください。

～poro waccaの思い～
美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、
生命から自分の生命を繋げていく
生命の尊さを大切にして感謝する
美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事
私たちはそんな想いを大切にしています。

※小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、
ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。簡単な調理方法の説明書を同梱しております。

※画像はイメージです。

事業者：poro wacca
原材料：エゾシカ肉
原産地：北見市
加工地：北見市
アレルギー：なし
保存方法：冷凍
賞味期限：冷凍365日
地場産品類型：2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの
類型該当理由：区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである

容量		配送
北見エゾシカ　熟成肉ロースステーキ肉280g以上×1袋しんたまステーキ肉345g以上×1袋内ももステーキ肉345g以上×1袋厳選したエゾシカ肉　挽肉100パーセント500g以上×3パック熟成仔鹿肉のステーキカット肉270g以上×1袋熟成ハバキカット肉270g以上×1袋鮮度の高いエゾシカ肉のハツ焼肉カット肉270g以上×1袋熟成ヒレステーキカット肉180g×3パック熟成薄切りステーキ用スライス450g×1パック		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、30営業日以内に発送いたします。