おぼろづき 財田米 北海道産 R7年産 おぼろづき【5kg】

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洞爺湖町より、良好な生育環境で育まれた
美味しい財田米（おぼろづき）をお届けします。

美味しいお米作りに必要な条件は、
「温暖な気候」「キレイな水」「良好な土質」。
洞爺湖町財田地区は、温暖な気候と清流に恵まれており、
特に土質が良いと言われています。
100年以上も絶えずお米が作られている理由は、
財田地区のその恵まれた生育環境にあるのです。

全国でトップクラスの生産量を誇る北海道米ですが、
財田地区では4,260a（2022年8月現在）という
とても小さな栽培面積でお米をつくっています。
生産量が少なく販路が限られているため、
希少価値が高く「まぼろしの米」と言われることも。

こうした環境で育てられたお米は、
口に運ぶと芳醇な甘みともちもちとした食感を味わえます。
まずは白米で食べていただくと、その旨味を存分に感じることができるはず。
お肉や海鮮、煮物など何に合わせてもおいしくいただけます。
海苔や卵、焼き魚やお漬物とも相性がよく、箸が進むこと間違いなし！
炊き立てはもちろん、冷めてもおいしくいただけるので、
いつもの食卓だけではなく、おにぎりやお弁当にもおすすめです。

【おぼろづき】とは
粘りが強く、冷めても硬くならず、
噛みしめるとほのかな甘みと独特の風味を感じられるお米。
「収量より美味しいお米をつくりたい」という作り手の声から生まれた品種で、
これまでの北海道米のイメージを変えたといわれる銘柄です。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※出荷不可期間：8月中旬～9月中旬を避けてのお届けとなります。
※商品コード: 58340080

アレルギー表示：なし

キーワード：【お米5kg～10kg未満】特集,【新米5kg～10kg未満】特集

事業者：洞爺まちづくり観光協会

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