洞爺湖産黄金のわかさぎ 20尾×4P
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【冬の限定漁獲、脂のり抜群のジャンボサイズ、幻の子持ち!】
洞爺湖の自然豊かな湖のほとりで、のびのびと育ったわかさぎです。洞爺湖のわかさぎは、とても大型に育つことが特徴です。
火山に育まれた大自然から流れ込む栄養豊富な水に寄って育つためと考えられています。
【伝統的な漁法を守り続ける】
冬でも凍ることない、最大水深180Mにもなる神秘の湖・洞爺湖で、伝統的な刺し網漁法で漁獲されます。
漁は、湖のほとりに暮らす老父婦のご夫婦が先代からのわかさぎ漁の秘訣を守り、沖にある刺し網漁場まで、手漕ぎボートでそっと漕ぎつけます。これは、音に敏感なわかさぎを驚かせないための方法なのです。
【手軽に簡単にフライパンで焼いて食べれる・良質なタンパク質の宝庫】
刺し網で漁獲されたわかさぎは、一匹づつ丁寧に網から外され、料理に使いやすいように一匹一匹バラ冷凍をして、真空パックで鮮度を閉じ込めています。冷凍庫に保存ができ、簡単に一匹ずつになるので、食べたい分だけフライパンで手軽に焼いて食べれるのも魅力です。
オススメは、多めの油で両面をこんがり焼くこと(4分から6分)そして、お好みで塩コショウ、レモンをかけてお召し上がりください。通常、わかさぎは、フライにされることが多いですが、このジャンボわかさぎは、ぜひ焼いて、素材そのものの美味しさをご賞味いただけると幸いです。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 58340348
事業者:洞爺湖地場産品協同組合(HY)
容量 | 配送 | |
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冷凍大型わかさぎ20尾入り×4パック(真空パック) |
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北海道洞爺湖町の寄附要項
寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。
- 【組み合わせでのお申込み例】
- 寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
- 寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
- 寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など
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総合評価:4.0
(全1件のレビュー)
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評価
洞爺湖のわかさぎが、なんと、80匹も入っています。
このわかさぎは、一匹一匹が大きめで、満足感が高いです。ワカサギと言えばてんぷらや唐揚げが有名ですが、油で焼いてたべるとおいしいと書いてありますが、 ... 続きを読む2022年02月12日 神奈川県在住
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