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北海道・洞爺湖町から北海道米の最高峰ゆめぴりかをお届けします。
恵まれた大地で生まれた財田米（たからだまい）を貴方の食卓へ。
■ゆめぴりか
北海道米の技術の集大成ともいわれる、ゆめぴりか。
甘みが際立ち、濃い味わいで、もっちりとした粘りと、柔らかさが特徴の品種です。
■財田米の美味さの秘密
美味しいお米作りに必要な条件は、
『温暖な気候』『キレイな水』『良好な土質』です。
財田地区は温暖な気候と清流に恵まれており、特に土質が最良と言われています。
北東から絶えず流れ込む水が作り出した、扇状地に広がる『沖積土壌』は、
水はけがよく、稲がしっかりと根を張って成長する、肥沃な土質。
稲は温暖な気候の中でたっぷりと光合成をし、夜間の寒暖差でデンプンが増えていきます。
これにより、芳醇な甘みともちもち感が味わえる美味しいお米が出来るのです。
北海道米は全国でも有数の生産量を誇っていますが、
財田地区ではとても小さな栽培面積でお米をつくっています。
販路も限られているため希少価値が高く「まぼろしのお米」と言われています。
《宮内農園》
明治20年に入植し、130年以上の歴史を誇る宮内農園。
現在4代目となる佐々木哲三さんはサラリーマンから転身し、農業の世界へ飛び込みました。
精米から発送までの全ての工程を、彼と奥さん、ほぼ二人で手がけています。
『財田米』の品質向上のため、新潟でお米を食べ歩き、土壌を調査する中で、
米-1グランプリへの参加を決意。
平成30年の第8回『米-1グランプリ』で「ゆめぴりか」が、
大賞のグランプリを獲得し、日本一のお米に輝きました。
これにより、財田米は全国的に知名度を高めたのです。
翌年、令和元年には、第13回『あなたが選ぶ日本一おいしいお米コンテストin庄内町』で
「ゆめぴりか」がメジャー部門の優良金賞を受賞。
昭和28年に、『米作日本一表彰全国大会』で、天皇陛下から農林大臣賞を賜った過去もあり、
財田米は、昭和、平成、令和と、3つの時代で評価を受けたお米となりました。
洞爺湖の美しい景色が広がるこの場所で育まれた財田米。
お米通も認めるその美味しさを、ぜひご賞味ください。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 58340436
アレルギー表示：なし
キーワード：米
お米
ゆめぴりか
【お米10kg～15kg未満】特集,【新米10kg～15kg未満】特集
事業者：宮内農園
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 【内容量】 北海道産 財田米（たらからだまい） ゆめぴりか 5kg×2袋 計10kg 【原産地】 北海道洞爺湖産 【保存方法】 温度・湿度の低い、暗い風通しの良い場所で保管してください。 【保存期限】 夏季2週間、夏季以外1ヶ月以内を目安に、お早めにお召し上がりください。 |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全3件のレビュー）
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どちらのご家庭でもお米は、必需品だと思うのですが、いろんなブランドがあって迷ってしまいます。たまたま、何度か旅行にも訪れたことがあったため北海道のブランド米であるゆめぴりかに決めました。1カ月ほどでの ... 続きを読む
2023年09月23日 東京都在住
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美味しいです。やはりゆめぴりかは美味しいです。我が家は、炊き方がそれぞれ違うのですが、硬くても柔らかめでも美味しくいただけてます。固く炊くと、お米が立つのを感じられるし、柔らかめだともちっとした艶感と ... 続きを読む
2023年04月01日 東京都在住
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★『たからだまい』と読むのですね★両親がこのお米の大ファンなので申し込みを行いました。もちろん大変喜ばれました。次回は自分用にも申し込みたいも思っていますので引き続きの取り扱いをよろしくお願いいたしま ... 続きを読む
2023年01月23日 北海道在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年09月06日 01時20分 千葉県在住
