【緊急支援】【6回定期便】『京都で造った 紫芋焼酎 』＆京都亀岡丹波山本亀岡生まれ『地鶏 丹波黒どり・丹波赤どり』全6回（6ヶ月）毎月交互にお届け お楽しみ コラボセット

【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、お酒の販路や、鶏肉の販路にも大きな影響を受けています。
ふるさと納税でご支援・ご協力をお願いいたします。

焼酎 と 酒の肴 夢のコラボ！

【１回目】
「古都の煌25度1.8Ｌ」京の奥座敷・亀岡市は、京野菜の一大産地。その恵まれた土壌で栽培された稀少種の紫芋の王様とも呼ばれるパープルスイートロードを原料とする紫芋焼酎です。
【２回目】
「手捌き熟成丹波赤どり１羽セット」は、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた自然豊かな丹波の地でゆっくりのびのびと育てた銘柄鶏です。フランスにルーツを持ち、約６０日間飼育しており、ほどよい歯ごたえと上質な旨みが特徴です。鶏肉は丸鶏の状態で４時間以上熟成させた後に解体することで、より美味しくなると言われております。本商品は熟練の職人によって１羽をまるごと手捌きし、部位ごとに冷凍しております。
【３回目】
「夢乃村咲25度1.8Ｌ」は、京都をイメージし優しい香り、柔らかな口あたりの京丹波産紫芋焼酎を店舗限定ラベルでお届けいたします。
【４回目】
「地鶏丹波黒どり炭火焼塩味＆生ハム切り落し」「地鶏丹波黒どり」フランスにルーツをもつ地鶏で、世界中の美味しい鶏を探し求めてようやく辿りついた血統から、地鶏丹波黒どりが誕生いたしました。飼育日数約８０日～９０日、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。豊かな味・確かな価値をぜひご堪能ください。「炭火焼塩味」は、モモ肉ムネ肉に淡路の藻塩を揉み込み炭火で焼きあげました。「生ハム切り落し」は、ムネ肉を使用した生ハムです。
【５回目】
「ときはいまセット」は、芋焼酎では珍しいオーク樽貯蔵と金箔入のセット。優しい香りの京丹波産紫芋焼酎とオーク樽の香りが絶妙に奏でる一品と晴れの日や自分へのご褒美に金箔入の京丹波産紫芋焼酎はいかがでしょうか。
【６回目】
「手捌き熟成地鶏丹波黒どり１羽セット」株式会社ヤマモトが世界中の美味しい鶏を探し求めてようやく辿りついた血統から、地鶏丹波黒どりが誕生いたしました。飼育日数約８０日～９０日、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。豊かな味・確かな価値をぜひご堪能ください。鶏肉は丸鶏の状態で４時間以上熟成させた後に解体することで、より美味しくなると言われております。本商品は熟練の職人によって１羽をまるごと手捌きし、部位ごとに冷凍しております。


・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量

【1回目】・【3回目】・【5回目】
【１回目】古都の煌25度1.8L 2本
【３回目】夢乃村咲25度1.8L 2本
【５回目】ときはいまオーク樽貯蔵25度720ml 1本、ときはいま金箔入25度720ml 1本

原材料：
紫芋：パールスイートロード（亀岡産）
米麹（国産米、白麹）
製造者：株式会社三煌産業　京都府亀岡市古世町13番1
提供元：株式会社サンフェステ　京都府亀岡市下矢田町２丁目216-6


【2回目】・【6回目】
【２回目】モモ肉 1枚×2P、ムネ肉 1枚×2Pササミ 2本×1P、手羽元・手羽先　各2本×1P、胴ガラ 1本×1P、肝・砂肝　各１個×1P、希少部位(せせり、ヤゲン軟骨、皮、ハラミ)各1P
合計約1.8～2kg前後(個体差があります。)
【６回目】モモ肉 1枚×2P、ムネ肉 1枚×2P、ササミ 2本×1P、手羽元・手羽先　各2本×1P、胴ガラ 1本×1P、肝・砂肝　各１個×1P
合計約1.8～２kg前後(個体差があります。)　

消費期限：製造より364日
保存方法：冷凍
製造者：株式会社鳥栄　和歌山県和歌山市北中島1-2-20
提供元：株式会社ヤマモト　京都府亀岡市保津町上火無66-2

【4回目】
炭火焼塩味100ｇ×４Ｐ、
生ハム切り落し100ｇ×３Ｐ

原材料：
「炭火焼塩味」鶏肉（国産）、食塩
「生ハム切り落し」鶏肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）

消費期限：製造より364日
保存方法：冷凍
製造者：
「炭火焼塩味」 株式会社筑前屋　福岡県直方市新知町2-1
「生ハム切り落し」 株式会社都城くみあい食品　宮崎県都城市山田町中霧島3500-7
提供元：株式会社ヤマモト　京都府亀岡市保津町上火無６６－２

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

毎月1回、計6回のお届けです
※【2回目】【4回目】【6回目】は冷凍
初回は20日以内に発送いたします