ローストビーフ 300g A5 黒毛和牛

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！！第93回 食品・飲料部門 グランプリ受賞！！
2万3千人の食のプロが審査するジャパンフードセレクションで最高賞のグランプリを獲得
付属のオリジナルソースとの相性も評価され逸品です。
・ソースの奥深い甘さも良く、噛むほどに旨味が広がる
・肉を知り尽くした会社が最高のローストビーフを提供している
・自宅などで簡単に高品質なローストビーフが食べられる
・柔らかさとジューシーさが引き出されている
・肉の旨みを感じやすく、舌触り歯触りも心地よい一品である
・スパイスの香りが控えめに効き、肉本来の風味を引き立てる
・滑らかな食感で、肉の深い旨みと甘みが存分に感じられる


肉のABCフーズにはお肉ソムリエの資格を持った職人が在籍しており、全国各地から厳選したお肉を仕入れ、部位毎の最適なカット方法でお客様に提供しております。
お肉ソムリエが厳選したお肉は、すき焼き用やステーキなどの精肉だけでなく、 当店看板商品のA5ランク厳選和牛ローストビーフにも加工されております。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

■生産者の声
【某ふるさと納税サイト全国ローストビーフ部門ランキング第1位獲得(2020.10.01～2021.3.21)】した確かな実績のある製品です。
年間提供数量は6万食を超えており、お肉ソムリエ一押しの看板商品です。
年末はお申込みが集中し、生産が追い付かないほどでした。
牛肉の本当の旨味が分かるローストビーフです。

●A5ランク厳選和牛ローストビーフ ・A5ランクの黒毛和牛『BMS10～12(A5ランクの中でも最高峰)』を使用。
・旨味が強くあっさりした、内もも・外ももの中心の柔らかい部位のみを切り分け。
・更に肉の旨味を引き出すスパイスを漬け込み低温でじっくり焼き上げました。
　※焼き上げは専門業者に委託している為、更に品質がアップし衛生面でも御安心いただけます。
・年間製造量　３トン突破（令和５年実績3256ｋｇ）
・販売量　６万食超
・京都府舞鶴市のふるさと納税返礼品ランキングで3年連続で1位を獲得し殿堂入り
・【某ふるさと納税サイト全国ローストビーフ部門ランキング第1位獲得(2020.10.01～2021.03.21)
・お取り寄せネット審査員太鼓判受賞!
・リピート率44%越えの人気商品!

○おすすめの食べ方○
ローストビーフを半日前ぐらいに、冷蔵庫に移し半解凍の状態で繊維を断ち切るようにカットし、付属のローストビーフソースをつけてお召し上がりください。
又、ご飯の上に卵黄、ソースを合わせローストビーフ丼や,手毬寿司、サラダと合わせてカルパッチョ風等、いろんなアレンジをお楽しみいただけます。


■ローストビーフ：牛肉（国産）、粉末調味料（食塩、乳糖、こしょう、その他）、サラダ油／りん酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、増粘多糖類、シリコーン、（一部に卵・乳成分・牛肉を含む）
■ローストビーフソース：砂糖、醸造酢、醤油、乾燥玉ねぎ、食塩、香辛料、鰹エキスetc.(一部に小麦、大豆を含む)
保存方法：冷凍保存してください。
その他：冷凍での発送になります。


地場産品類型：3
類型該当理由：市外から仕入れた原材料を切り分け、整形、味付けを行っており相応の付加価値が生じています。（焼き上げのみ市外）



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