黒毛和牛 A5 ローストビーフ 600g | ローストビーフ

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肉のABCフーズには「お肉ソムリエ」の資格を持つ職人が在籍し、全国各地から厳選した良質なお肉を最適な方法でカット・加工しています。
看板商品の「A5ランク厳選和牛ローストビーフ」には、黒毛和牛の中でも最高峰のBMS10～12ランクを使用。
旨味が強く、柔らかい内もも・外ももの中心部位のみを切り分け、特製スパイスに漬け込んで低温でじっくり焼き上げています。
焼成は専門業者に委託し、品質と衛生面の両立を実現。
年間製造量は3トンを超え、ふるさと納税返礼品ランキングでは舞鶴市で3年連続1位を獲得、全国ランキングでも第1位を受賞した人気商品です。
リピート率は44％を超え、多くの方から支持をいただいています。
おすすめの食べ方は、半解凍の状態で繊維を断ち切るようにスライスし、付属のソースで味わうほか、ローストビーフ丼やカルパッチョ風サラダなど、アレンジも自在に楽しめます。



【地場産品類型】
3号：市外から仕入れた原材料を切り分け、整形、味付けを行っており相応の付加価値が生じています。（焼き上げのみ市外）


■事業者名：お肉ソムリエのいる精肉店ABCフーズ

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