5-11　シガキ食品　ふるさと発酵食品セット

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シガキ食品は長年にわたって食品の安全性を探求し，発酵食品や農水産加工品を製造販売しています。
わかめ芽かぶ茎もろみ漬は，天草の海で育ったわかめの芽かぶや茎を刻んで，もろみに漬けました。ニンニクみそは調味料としても，そのまま野菜スティックに付けても美味しく召し上がれます。阿蘇たかな漬は刻んで油で炒めたり，海苔の代わりにおにぎりに巻いてお召し上がり下さい。固造り麹甘酒は，独特な固造り製法で製造したものです。固造り甘酒一袋につき，水450mlを加え沸騰させてからお召し上がりください。水の代わりに牛乳や豆乳で作りますと，まろやかな口当たりになります。

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