やまや　博多もつ鍋　こく味噌味（3～4人前）_TY1001

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ぷるんととろける大ぶりの国産牛もつを人気店「博多もつ鍋やまや」の特製スープ「こく味噌味」とともにお楽しみいただけます。
本場博多のもつ鍋が味わえる人気店「博多もつ鍋やまや」。使用している国産牛もつは、ぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる、甘くクリーミーな味わい。お好みでキャベツやニラ、シャキシャキのゴボウを加えることで、美味しさが一層引き立ちます。「こく味噌味」は、上品な甘さの西京味噌と鰹だしを使用した白味噌仕立て。ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げています。ちゃんぽん麺付きで〆まで美味しく召しあがれます。

■生産者の声
「本場のもつ鍋はやっぱり違う」とうなっていただけるもつ鍋をご用意しました。
まずもつの美しさにご注目。つやつやと透き通っているのは鮮度の証拠。しっかり下処理しているので臭みはまったくありません。
口に入れるとシコシコ感とプルプル感が一度に味わえます。 みそ味はまろやかなコクで、博多の名店に負けないおいしさ。
みそ味は、鰹節をベースに白みそ仕立て。砂糖では出し切れないまろやかな甘さは、博多っ子に人気の味です。

■原材料
【スープ(濃縮タイプ)】米みそ、みりん、たん白加水分解物、砂糖、にんにく、食塩、ポークエキス、だし（かつお節、昆布）、チキンエキスパウダー、醸造酢、ごま油／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【ちゃんぽん麺】小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、着色料（クチナシ）、（一部に卵・小麦を含む）
【薬味】にんにく、唐辛子
【牛もつ】牛小腸（国産）

■注意事項
※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。
※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。

■地場産品基準
8号ハ 福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品（もつ鍋）です。

■提供元　　湯ノ迫温泉　大平樂

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