りくべつ鹿ジンギスカン マイルド 味噌漬け2種 エゾシカ肉 エゾ鹿 エゾシカ 蝦夷鹿 ブルーベリー 十勝産ワイン 特製ダレ 白みそ なんばんみそ 唐辛子 ピリ辛 味噌 みそ ジューシー 本格的 お取り寄せ BBQ 送料無料 北海道 陸別町
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北海道陸別町で獲れた新鮮な鹿肉を使用した、特製ジンギスカンとロース味噌漬けを
ご自宅でお楽しみいただけます。
日本の中でも特に寒い町として知られる陸別町。
その厳しい自然環境で育った鹿は、引き締まった肉質が特長です。
野生ならではの風味を活かしつつ、みそ漬けは白みそ・なんばんみその
2種をご用意しました。
【こだわりの特製ダレ使用!】
■マイルド
十勝ワインや陸別産のブルーベリーを使った特製ダレで熟成させました。
くせがなく、マイルドで食べやすい味に仕上げています。
■白みそ
国内産の米糀を使い、丁寧に仕込まれた白みそは、まろやかで上品な甘さと豊かな香りが特長です。
この白みそに、上質なエゾ鹿ロース肉をじっくりと漬け込み熟成させました。
■なんばんみそ
青唐辛子をきかせたなんばんみそに、エゾ鹿のロース肉をしっかり漬け込みました。
ピリッとした唐辛子の辛さと味噌の奥深い風味が調和した、食欲をそそる味わいです。
解凍後、フライパンなどでそのまま焼くだけで、すぐにお召し上がりいただけます。
アウトドアでのバーベキューにもぴったり。
おかずとしてはもちろん、お酒のお供にもぜひどうぞ。
【エゾシカ肉の有効活用】
陸別町では、鹿の個体数調整を目的とした狩猟活動が行われており
無駄なく資源を活用する取り組みに力を入れています。
また、この活動によって、環境問題への配慮にもつながっています。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 55240073
アレルギー表示:あり
事業者:株式会社りくべつ
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | りくべつ鹿ジンギスカン マイルド味500g×1個 (肉350g、タレ150g) りくべつ鹿味噌漬け 白みそ160g×1個、なんばんみそ160g×1個 |
| 配送 |
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レビュー
5.0(1件)
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陸別町は、祖父母が住んでいたためとても思い入れのある町なので、少しでも貢献することができて嬉しいです。
少量のパックもあり、使いやすくて助かりました!!
届くのも早くてとても可愛い包装だったので、 ... 続きを読む2023年02月09日 北海道在住




















