神戸ビーフ 不揃いのサイコロステーキ【ロース・ヒレ・かたろーす・かた・もも 600g】
...寄附金額:30,000
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【兵庫県地域資源認定制度活用共通返礼品】
※このお礼の品は豊岡市産ではありませんが「兵庫県地域資源認定品」です。兵庫県内の各地で生産されたものです。
きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛「神戸ビーフ」は今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。
但馬牛とは、明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
【解凍方法】
当店の商品はスキンパック・冷凍にて発送しています。
①冷凍庫から取り出したスキンパックしたお肉のフィルムを剥がす
②お皿などに移し替え、ふんわりとラップをし冷蔵庫で解凍する
③解凍したお肉はお早めにお召し上がりください
容量 | 配送 | |
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600g |
以降の寄附受付分は、2024年1月下旬から順次配送になります。 ※年末のお申し込みになりますと、最大で3~4ヶ月以上お待ちいただく場合がございます。 ※申し訳ございませんが、発送日の詳細につきましてはお答えいたしかねます。 ※発送先の変更、配達日の指定はいたしかねますので予めご了承ください。 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.0
(全10件のレビュー)
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とっても脂がジューシーで最高です。焼くとき場合によっては包丁で厚みを調節してサイコロステーキだったり、焼肉風にしたり色々と楽しめました。この味なら納得の値段でまた頼みたくなる一品です。冷凍でバラバラに ... 続きを読む
2023年03月01日 新潟県在住
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美味しかったです。寄付額に対する量も妥当だと思いました。食べ方としては、単にフライパンで炒めて、焼き肉のタレとかで食べたのですが、ジューシーでまたサイコロステーキなので、食べやすい大きさなので手間をか ... 続きを読む
2022年09月15日 神奈川県在住
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神戸牛にひかれて頼みました。
画像ではキレイな脂身の入った牛肉が写っていますが、実際にはこの様なキレイな肉は半分程度…
あとはスジが強く見た目でもかなり安そうな肉が混在しています。
この値段でこ ... 続きを読む2022年04月21日 京都府在住
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脂が凄くて,食べれませんでした。届いた時は,綺麗なサシの入った大きめにカットされたお肉で喜んだのですが。早速ステーキにしましたが,脂の塊?という感じで一口食べて,食べるのをやめました。家族にも不評でし ... 続きを読む
2022年03月21日 兵庫県在住
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お肉の質は本当によかったです。
正直、あまり期待していませんでしたが、霜降り状態のバランスもよく、塩味でいただきました。
サイコロステーキなので、子供も食べれました。また今年も、寄付したいと思って ... 続きを読む2022年01月31日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
全6件
応援メッセージを表示する-
2021年12月30日 13時39分 東京都在住
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2021年12月29日 18時46分 神奈川県在住
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2021年12月29日 11時01分 東京都在住
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2021年12月23日 22時09分 神奈川県在住
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2021年12月22日 01時06分 石川県在住