コフレ ティルワール A（パウンドケーキ2種、焼菓子3種）

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「引出し」を意味する「ティルワール」。引出しを開けて、中を見るのが愉しみになるようなル・パン総本店自慢のラインナップをそろえました。

・「福寿」純米吟醸のケーク オ フリュイ(3個)
日本一の酒処の灘五郷を代表する銘酒のひとつ「福寿」の純米吟醸で漬け込んだフルーツをたっぷりと練り込みました。日本酒のフルーティーでコメの旨みがふわっと香る贅沢なパウンドケーキです。

・ケーク オ ショコラ フィグ(2個)
生地にフランス産チョコレートとイチジクを一緒に混ぜ込んだ、濃厚でしっとりとしたリッチな味わいのパウンドケーキです。

・宇治抹茶とショコラブラン
香り豊かな宇治抹茶を贅沢に使用した至福の一品です。一緒に混ぜ込んだホワイトチョコレートチップが合わさり抹茶の苦味がまろやかに。

・ブール ド ネージュ
アーモンドをパティシエ自ら砕き、程よい食感を残して焼き上げた、こだわりの一品です。ひとつひとつを丹念に粉糖をまぶして仕上げたスノーボールです。

・マサラチャイ
シナモンや生姜、カルダモンなど数種のスパイスを利かせた紅茶のサブレです。スパイシーな香りがクセになる一品です。

■ル・パン総本店
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの朝食で提供するパンが好評をいただき、多くのお客様から「買って帰りたい」というお声をいただいたことから、直営のスイーツ＆ベーカリーとして2012年に神戸・北野に開業した「ル・パン神戸北野」。兵庫県産の小麦粉、牛乳、卵といったこだわりの地産地消食材と、世界中から集めた厳選食材を用いて自家焙煎天然酵母種で作るホテルメイドのリッチな味わいのパンが人気です。どれもシンプルな味付けで、食事と一緒に楽しみたいパンがたくさん。スイーツの街・神戸ならではのお洒落で豊富な焼き菓子は、お土産にも最適です。
2025年3月には、店内席やテラス席を備え、神戸みなと温泉 蓮の温泉をお愉しみいただける足湯カフェを併設した「ル・パン総本店」を神戸港を臨むニューシーポート地区にオープンいたしました。

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