元祖むらさきのきりたんぽ鍋セット＆曲げわっぱどんぶり3個セット 500P1501

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【提供】きりたんぽ専門店むらさき
きりたんぽ鍋の専門店として、手づくりのきりたんぽと自家製スープ、放し飼いの比内地鶏を使用したこだわりのきりたんぽ鍋セットです。伝統の味は、素朴で野趣あふれる美味に仕上がっております。本場の専門店の味をご家庭にお届けします。
さらに、伝統工芸品の大館曲げわっぱの器(どんぶり)が3個ついた郷土色あふれるセットです。


【検索ワード】
鍋 なべ ご当地 郷土鍋 きりたんぽ キリタンポ 比内地鶏 比内鶏 ひないどり ブランド肉 ねぎ せり まいたけ ごぼう だし 出汁 東北 秋田 まげわっぱ マゲワッパ


【地場産品に該当する理由】
たんぽ鍋は、区域内で生産されたたんぽ（米）、比内地鶏とスープ、それ以外の具材（舞茸、ごぼう、セリ、ネギ）については時期によっては区域外のものを用いて、区域内でたんぽの製造、具材のカット・パッケージを行っており、区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を生み出している（3号該当）品。それと、区域内で製造加工（煮沸・曲げ加工・桜皮縫・底入れ）の全工程を行っている伝統工芸品で、区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を生み出している（3号該当）品のセット。

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