【和灯】『黒田庄和牛』しゃぶしゃぶお届けセット(肩ロース、上モモ肉600g)40-11
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~食材にこだわるお店「和灯」がお届けする絶品のお肉~
和灯からお届けする『黒田庄和牛』は、神戸ビーフの主産地として有名です。
黒田庄町(西脇市)は、特産である「黒田庄和牛」の8割近くが神戸ビーフに認定される産地。
その神戸ビーフの産地より、本物の和牛を自信を持ってお届けします。
カットされた野菜もセットになっているので、用意も簡単です!
和灯特製のたれ(ぽん酢&ごまだれ)もお付けしておりますので、お店の味をおうちでお楽しみいただけます。
※写真はイメージです。
■神戸牛の素牛「黒田庄和牛」とは
兵庫県の黒毛和種は他県からの牛を受け入れず、閉鎖育種といわれる手法で純潔を保ってきました。
「但馬牛」とは兵庫県内で生まれ飼われている和牛を指す言葉となり、黒毛和種の中でも貴重な血統を守る系統集団となりました。
「黒田庄和牛」は但馬牛の子牛を兵庫県内の子牛市場(淡路・養父)から買われてきます。
もちろんどの子牛も血統書付きの子牛です。
子牛産地で生後8~10ヵ月くらいになり、選び抜かれた子牛だけが黒田庄町へやって来ます。
納得いくまで愛情をそそぎ、自然豊かな環境の中で育て上げた傑作で、現在そのほとんどが一定の基準を満たした格式高い「神戸ビーフ」に認定されています。
和灯のお届けセットは、店主が目利きした黒田庄和牛の「肩ロース・モモ肉」を使用しております。
和灯特製たれもお付けしていますので、お店の味がおうちでもお楽しみいただけます。
容量 | 配送 | |
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和灯お届けセット『しゃぶしゃぶセット』 ○黒田庄和牛(肩ロース、上モモ肉600g) ○和灯特製たれ(ぽん酢・ごまだれ 各1本) ○野菜セット(白菜・ 水菜・ 白ネギ・ しめじ・ エノキ・ しいたけ・人参) ※野菜セットの内容は季節によって変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※冷蔵でのお届けです。 消費期限:発送日より3日間 ※保管は冷蔵庫にてお願いします。 アレルギー:牛肉 大豆、小麦成分を含む(たれ) 事業者:炭火焼ダイニングと蕎麦 和灯 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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大変助かる返礼品でこちらの商品にさせていただきました。店頭などで買うと高価で悩むのですがふるさと納税にあり郵送で届くのはとてもありがたくうれしい返礼品だと思ってます。お肉もおいしくて楽ちんで良かったで ... 続きを読む
2023年01月09日 愛知県在住
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