山梨の逸品、かいやのあわび煮貝2粒詰め合わせ(I-80)
...寄附金額:30,000
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~天然鮑を使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」~
江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。
弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。
シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。
また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。
こちらの商品は、天然あわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。
あわびの殻を模した陶器(万古焼)に入れて化粧箱に納めました。
煮貝特有の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
肝は除去してあるのでそのまま薄く切り、食べる直前に袋内の調味液をかけてお召し上がりください。
提供元:一般財団法人 山梨県地場産業センター
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
容量 | 配送 | |
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【内容】 ・あわび煮貝2粒詰め合わせ:120g(2粒合計) 【原材料】 アワビ(オーストラリア産)、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、カツオエキス/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料 【賞味期限】 ・出荷日より90日 【配送方法】 ・クール便 【注意事項】 ・開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ・液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。 ・画像はイメージです。 【関連キーワード】 あわび 煮貝 かいや 山梨 高級 旨味 甲州名物 郷土料理 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 記念日 2粒 120g 送料無料 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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大変満足です。アワビ独特の食感を満喫でき、強すぎない味付けでとても美味しいです。調理の仕方だと思いますが、少し身が固めですので、かなり薄く切る方が美味しく食べられると思います。煮汁で炊き込みご飯も作り ... 続きを読む
2023年02月23日 東京都在住
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配送も早くて、梱包もとても丁寧でした!
商品もとても気に入っています、ふるさと納税も有効に活用していただければと思います、またお願いしたいと思っています!コロナ禍で大変な時期ですが、応援しています、 ... 続きを読む2021年12月01日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2021年09月20日 12時58分 千葉県在住