君の井【大吟醸】1.8L【1089764】
寄附金額:30,000
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妙高の豪雪がもたらす豊富な地下水と肥沃な大地が生む良質な米、雪に閉ざされる温度変化の少ない天然の気候を味方に作り上げた銘酒です。
地元妙高市で契約栽培された酒造好適米「越神楽」を35%まで磨き、丹精込めて仕込みました。華やかな香りとともに洗練された旨みに包まれる大吟醸で、和食全般に寄り添う新潟らしい飲み飽きしないお酒です。
■生産者の声
君の井酒造は昔の北国街道新井宿の街道沿いに位置しています。
北国街道は、北陸方面の参勤交代の通路であり、佐渡で大量に産出する金を江戸へ運ぶ輸送路でもありました。さらに、穀倉地帯の米穀、今町港(上越市)からの塩、海産物、その他の物資の運搬通路としても重要な街道でした。
新井は豪雪地として名高く、降雪量10メートル以上にもなり、冬の新井は苦難を窮めたようです。
しかし、「豪雪の地」ゆえに、新井は、冬は天然の冷蔵庫となり、また妙高山麓に源を発する矢代川の伏流水など、豊富な地下水に恵まれ、酒造りにとても適した環境となります。
その雪の恵みを頂き、今も君の井酒造は育まれています。
■内容量/製造地
君の井 大吟醸 1.8L×1
製造地:新潟県妙高市
■原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
■賞味期限
直射日光・高温所での長期保存は避けて、6ヶ月以内にお飲みいただくことを推奨します。
■注意事項/その他
※お酒は20歳になってから。おいしく適量を。
※冷暗所にて保管下さい。
※開栓はケガをしないように注意し、なるべくお早めにお飲み下さい。
※妊娠中、授乳中の飲酒は気をつけましょう。飲酒運転は絶対に止める事。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量 | 配送 | |
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※上記に記載 |
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2022年10月10日 15時53分 青森県在住