0010-59-03 【カフェバッハグループ限定】豆・エチオピア＆グアテマラ｜中煎り・中深煎り｜赤富士珈琲｜利き珈琲チャンピオン厳選

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赤富士珈琲が仕立てた、カフェバッハグループ限定の2種セット。
香りも味わいも対照的な豆を、その日の気分に合わせてお楽しみいただけます。

《エチオピア・イルガチェフ・ゴーバス（中煎り）》
レモンのような爽やかな酸味と、花のような香りが立ちのぼる一杯。
朝の静けさや、気分を切り替えたいひとときにぴったりです。

《グアテマラ・ウエウエテナンゴ・コンポステラ（中深煎り）》
チョコレートのような深みと、クローブやウッディな香り。
夜の読書や、自分をいたわる時間に、静かに寄り添ってくれます。

焙煎を担うのは、2017年「利き珈琲選手権」優勝の店主・清。
自家焙煎珈琲の老舗「カフェバッハ」で技術を学び、
国際資格Qアラビカグレーダーも保有する焙煎士です。

豆の選定から焙煎設計、欠点豆の手除去に至るまで、すべての工程を一人で。
丁寧に焼き上げられた豆は、雑味がなく、香り高く、そして体にもやさしい仕上がりです。

「ふだんの一杯が、少し特別になる。」

その一杯が、あなたの時間をやさしく整えてくれますように。

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