豊後牛100％　手ごねハンバーグ　約2.1kg

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豊後牛のバラ肉やモモ肉から、ハンバーグに適した部分を厳選し、自社で挽肉にしています。
一流ホテル出身のシェフがひとつひとつ丁寧に手捏ねで作る最上級のハンバーグです。
焼目をつけて真空パックにしておりますので、解凍後、袋ごと湯せんで10分加熱していただくだけで、出来たての味をお楽しみいただけます。
シェフ特製デミグラスソースでも、ご家庭でお好みのソースをかけていただいても
美味しくお召し上がりいただけます。


【原材料】
ハンバーグ：牛肉（豊後牛）、卵、生パン粉、玉葱、食塩、植物油、調味料（アミノ酸等）
デミグラスソース：ビーフブイヨン、トマトペースト、玉葱、ブラウンルー、赤ワイン、グラニュー糖、植物油、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）


■提供事業者：社会福祉法人　博愛会（久住屋）

～地場産品に該当する理由～
大分県により地域資源として認定されたもの：おおいた豊後牛(告示第5条第8号ハに該当)

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