梅干し 【ご家庭用】最高級紀州南高梅・大粒 食べ比べセット 1.4kg（700g×2種）　（はちみつ・白干） 梅干し【inm800-6B】

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自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、
味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。


＜はちみつ梅干し＞
人気のはちみつ入り梅干しです。
完熟した南高梅を天然のハチミツで漬込むことで梅の酸味とハチミツの甘さがまろやかな味でフルーティー感が増して、絶妙なハーモニーをかなでています。

はちみつ味ですが甘すぎないので、甘いのが苦手な方でも召し上がりやすくなっています。
今まではちみつ味の梅干を食べて好きになれなかった方にも、ぜひ食べていただきたい一品です。

はちみつ味の梅干は、いろんなお料理に使える万能な味です。
お酒のちょっとしたアテにそのまま食べていただけますし、梅肉ソースを作っていただくのもオススメです。
ササミの上に「手作りの梅肉ソースとしそ」をかけるととてもおいしく召し上がっていただけますよ！


＜白干風味梅干し＞
梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ。
塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。

食中毒の予防に効果的な方法の1つが
ごはんを炊く際に殺菌作用のある梅干しや生姜の千切りを一緒に入れて炊き込むことと言われています。
塩分低めの梅干ではあまり効果がなく、塩分高めの昔ながらの梅干の方が良いようです。
この白干しは塩分が約15％と少し塩分が高めなのでおすすめです。

お弁当のおともやお茶漬けやチューハイなどにも最適の梅干しです。


＜南高梅とは＞
梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。
大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。
おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。

7種の味を組み合わせました。
紀州南高梅 梅干し食べ比べセット一覧↓
はちみつ味・しそ味セット
はちみつ味・白干セット
はちみつ味・優梅セット
はちみつ味・桃風味セット
しそ味・はちみつ味セット
しそ味・うす味セット
しそ味・こんぶ風味セット
桃風味・こんぶ風味セット

【こちらは和歌山県印南町と串本町の共通返礼品です】

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