福井県大野市

福井県大野市新ブランド “奇跡の豚” 荒島ポーク 1/2頭まるごとセット 27～34kg ブロック [O-048001]

寄附金額: 220,000

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豚肉の味は、出荷までに食べた餌で決まるとされているため、当ファームでは徹底的に餌にこだわって育てています。市販の配合飼料を使わず、地場野菜と地元の老舗酒蔵「真名鶴酒造」の酒粕などを配合し、発酵させて栄養価を高め、“名水のまち”大野のおいしい地下水とともに与えています。
安全安心にこだわった「荒島ポーク」は、特有の臭みがなく、肉はやわらかく甘みがあり、脂はあっさりとしているのが特徴です。豚肉が苦手な方や、脂身が苦手な方にこそ食べていただきたい自慢のお肉です。
半頭分を6つのブロックに分けてお届けいたします。ポークソテーやとんかつ、焼き肉やカレーなど、お好みの調理方法でお楽しみください。

“奇跡の豚”とは…
豚熱（豚コレラ）が猛威をふるった2019年、福井県内でも感染が広がり養豚場の廃業が相次ぎました。大野市でも、ファームから2kmの場所で陽性のイノシシが捕獲されましたが、徹底した防疫に努め、最後まで感染した豚が出なかったことから「奇跡の豚」と呼ばれています。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※沖縄・離島配送不可
※サイズは個体により異なります。
※半頭分まとめてのお届けとなります。分割でのお届けはできませんのでご了承ください。
※2個口でのお届けとなります。
※商品コード: 58840513

事業者：農事組合法人安川ファーム
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【地場産品に該当する理由】
市内で飼育された豚

カテゴリ	肉・ハム類豚肉
容量	ブランド豚　荒島ポーク　1/2頭まるごとセット　合計27～34kg （バラ約5kg、ヒレ約0.5kg、ロース約4.5kg、肩ロース約2.5kg、ウデ約7kg、モモ約9kg）【アレルギー】豚肉
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から14日前後で発送 ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。

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