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  • 【渡辺水産】金目鯛しゃぶしゃぶと湯引き(お刺身用)セット [金目鯛 しゃぶしゃぶ 湯引き 魚 刺身 アラ 半身 雑炊 海鮮 お鍋 簡単 静岡 伊豆 下田 金目鯛しゃぶしゃぶと湯引きセット]
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寄附金額:19,000

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水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。
その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」と「湯引きのお刺身」でお楽しみください。
上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。

職人が程良い厚さにスライスした「しゃぶしゃぶ」と、皮と身の間の旨味を引きだす「湯引き」に仕上げました。
美味しいダシがとれるアラ(頭と中骨)もお付けします。

【しゃぶしゃぶ】
昆布とあらの出汁でお召し上がりください。
しいたけ等のきのこを加えても良し、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。

たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。
果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。
芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。

【湯引き】
美味しさを堪能できるだけでなく、色鮮やかな皮の輝きも楽しめます。
やや厚めに切ると身のもっちり感が楽しめます。
寿司ネタや蒸龍蒸、茶碗蒸し、昆布締め、酢味噌和えなど上品な味わいの金目鯛は和風アレンジと相性抜群です。

【関連キーワード】
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容量 配送
■内容量
・金目鯛しゃぶしゃぶ:1パック(約2人前)
・金目鯛湯引き(刺身用):1パック(約2人前)
・金目鯛アラ:半身分

■解凍方法
自然解凍がおすすめです

■原材料
金目鯛

■賞味期限・保存方法
出荷日よりすべて30日
冷凍保存(-18℃以下)してください。

■加工・提供元
渡辺水産(住所:静岡県下田市中470-7)

■注意事項/その他
※商品画像では、金目鯛湯引きはサクの状態で映っておりますがフィレの状態でお届けする場合もございます。
※生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。
※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。
※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。
※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。

※画像はイメージです。
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
順次発送いたします。
配送不可地域:離島
下田市からのご案内

いつもお世話になっております。
下田市ふるさと納税サポート室と申します。

ゴールデンウィーク期間中の返礼品の配送についてのお知らせです。

2024年4月27日(土)から2024年5月6日(月)までの間、返礼品の出荷を停止させていただき、
2024年5月7日(火)から再開する予定です。

〇最終出荷:2024年4月26日(金)
〇出荷再開:2024年5月7日(火)
※受注生産の返礼品や多くのお申込をいただいている返礼品については配送が遅れる場合もございますので予めご了承ください。
※返礼品の受取日のご指定は承ることができませんのでご了承ください。




引き続き下田市をどうぞよろしくお願い申し上げます。

レビュー

応援メッセージ

総合評価:5.0
(全1件のレビュー)

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  • 金目鯛の湯引きは赤色鮮やかでお正月の家族が集まるお料理にもってこいでした。珍しいのでみんなわくわく。誰もが一番狙いで食べました。生臭くなくもっちとしていて大好評。しゃぶしゃぶはやさしくさっとしゃぶしゃ ... 続きを読む

    2023年01月06日 愛知県在住

寄附者からの応援メッセージ

2

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  • 応援しております!!

    2022年12月11日 22時43分 東京都在住

  • 暖かくなったら家族で遊びに行きたいです

    2022年12月06日 21時08分 神奈川県在住

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