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H-25【有機JAS認証】清流揖保川の水と自然が育んだ「有機栽培米・無農薬イセヒカリ(4.5kg)」
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■「イセヒカリ」について
揖保乃糸で有名な清流揖保川のほとりで農薬や化学肥料に一切頼らず、田んぼの中の微生物や自然の力だけで育てた「お米の前田屋」の自信作です。今回お届けするのは、“神のお米”という別称をもつ「イセヒカリ」。高級寿司屋が採用したり、有名なグルメ漫画にも取り上げられたりと、あらゆる業界で注目されている品種です。
「イセヒカリ」はコシヒカリの突然変異種ですが、コシヒカリとは正反対の趣を持ちます。すっきりと淡白な味わいと、硬質米という部類に属すほどの噛み応えのある食感が魅力で、“おかずの味を引き立たせるお米”です。カレーや丼など、アレンジを加えても食感や風味が損なわれない力強さも持ち合わせているため、玄米ビギナーも好きな食べ方でおいしく手軽に挑戦しやすいのがポイント。自然災害を乗り越えコシヒカリが生んだ“神のお米”をぜひご賞味下さい。
■“前田屋の玄米”の魅力
白米と玄米との違いは、栄養がたっぷり含まれる「ぬか」や「胚芽」部分をそのまま食べるか食べないか。玄米で食べる場合は胚芽も余すことなく食べるため栄養もしっかりと摂取できますが、栽培時に使用した残留農薬も体に取り込むことなります。
弊社では栽培時はもちろん、オーガニック認証を受けている品種の場合は最低3年前から畑で農薬や化学肥料を使用しておりません。また、「つくば分析センター」による放射能検査をクリアした一等米で、選別調整 (石抜き／色彩選別／破米除去)も行っておりますので、安心してお召し上がりください。
さらに専用の低温保冷庫にて適切に保管することで、収穫後のおいしさと新鮮さをそのままお届けできるのもこだわりの一つです。一粒一粒が生き生きとしていて、「やわらかくて食べやすい！」とお客様からもお喜びの声をいただいております。
■有機JAS認証とは
農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然の力で生産された食品に対してのみ与えられます。2023年時点でお米の総生産量に占める有機米の割合はわずか0.1％～0.2％ほど。お米の場合は公正な第三者である登録認定機関が検査し、植付けから丸3年農薬を使っていないことや環境負荷の低減など、厳しい「有機JAS規格」をクリアしたお米だけが「有機米」や「オーガニック」とうたうことができます。
■「お米の前田屋」
「人も地球も、みんなが笑顔になれる」をコンセプトに、人にも地球にも優しい“世界品質の安全なお米づくり”に取り組んでいます。ここたつの市で曾祖父の代から100年以上続くお米農家で、四代目となる私が稼業を継いでからは、農薬と化学肥料を一切使わず、土から育てる“自然栽培による米づくり”を行っています。すべては「子どもたちには安心・安全なお米を食べさせたい」という思いから。愛情を込めて土から育てたこだわりのお米をぜひご賞味ください。
※令和５年産新米の発送となります。
※ご希望により精米いたします。（精米の歩合は調整不可）
事業者：お米の前田屋
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 4.5kg（玄米） |
（配送日指定はできません。必要な時にお申込みください。） |
【お礼の品の発送について】
受取日指定必須商品の受取希望日は、寄附申し込みフォームの備考欄に記載してください。
令和５年12月20日以降にお申込みいただく場合は、令和６月1月16日（火）以降のご指定をお願いいたします。
※年末年始の配送につきましては、帰省による交通渋滞や天候不順、荷物の増加が見込まれており、配送に遅延が生じる可能性があり、ご迷惑をおかけする場合がありますことを何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせ・返礼品の発送について】
いつもたつの市を応援していただき、ありがとうございます。
ゴールデンウィーク期間中、たつの市へのふるさと納税は、ポータルサイトで受け付けておりますが、
４月27日（土）～４月29日（月）及び５月３日（金）～５月６日（月）は市役所が閉庁となりますので
お問い合わせについては、ご対応にお時間をいただく場合がございます。
また、返礼品の発送につきましても事業者ごとに対応が異なります。
ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。
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レビュー
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総合評価：5.0
（全5件のレビュー）
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家族2人で生活しているので、4.5キロという分量がちょうどよくとても満足しています。ご飯を炊いてみると香ばしい匂いがとてもよく、噛みごたえも抜群でした。肝心の味も甘みがしっかり出ていて白米に負けじと劣 ... 続きを読む
2022年10月03日 富山県在住
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玄米は白米よりより農薬が残りやすいので、無農薬を探して頼んでみました。
玄米は水に漬けておいたり下準備をきちんとしないと硬めに炊きあがりますが、今まで食べた玄米よりは柔らかく食べやすかったです。
... 続きを読む2022年10月02日 埼玉県在住
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こちらの玄米のフアンですので、毎年数回リピートさせて頂いています。
今まではミルキークイーンでしたが、初めてイセヒカリを選びました。
玄米のまま炊いて食べ、その後家で精米して白米としても食べました ... 続きを読む2022年03月10日 京都府在住
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返礼品で安心して食べられる無農薬栽培の玄米を探してましたが、中々自分が思ったお米はありませんでした。ですが、こちらのお米は今年度からの取り扱いとのことで大満足です。玄米ご飯が苦手な家族でも食べてくれま ... 続きを読む
2021年11月03日 京都府在住
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無農薬の玄米を探していたところ、この玄米を見つけた購入しました。無農薬であることが希望でしたので、十分満足しています。
包装もきれいにされてるので、見た目も良かったです。またなくなったら、リピートし ... 続きを読む2021年10月23日 大阪府在住
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