A01112 大分県産 酪農牛 ロース・肩ロース切り落とし 約1.0kg
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大分県産酪農牛は、乳用種(ホルスタイン)としての使命を終えて肉用として出荷された雌牛です。
通常の肉牛(ホルスタイン)は月齢20か月程度で出荷されますが、本品はおよそ50か月以上の月齢で出荷されたものです。
肉質は月齢が長いことから少しだけ硬くはなりますが、味わい深く濃厚な美味しさがあります。
本品は肉質の良いロース・肩ロースを使用し、さらに加工段階でごく薄くスライスすることで、
すき焼き・しゃぶしゃぶをはじめ、カレーや野菜炒めなど様々なお料理で牛肉の美味しさが楽しめます。
牛乳から牛肉まで、ふるさと大分市の酪農牛を丸ごと味わっていただけたら幸いです。
■提供事業者:(株)大分県酪食肉公社
容量 | 配送 | |
---|---|---|
1.0kg(250g×4パック) 【原材料】 牛肉(大分県産酪農牛) 【賞味期限】 出荷日から冷凍30日 |
【※必ずご確認ください※】 ※不在日等でお受け取りが出来ない日がある場合は、備考欄に必ず記載してください。 ※不在日の記載がなく、ご連絡もなく長期不在で返礼品が受け取れず当市に返品された場合は、再送の際、返礼品の代金と送料を寄附者様ご負担とさせていただきますので予めご了承ください。 |
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