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創業安政6年の老舗からすみ屋がお届けする【薄塩からすみ80g】＜小野原本店＞ [LBA005]

寄附金額：18,000

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予定していた販路がなくなってしまうなど大きな影響を受けています。外出自粛の動きが拡がっている今、ご自宅で長崎市自慢の返礼品を手にしてみませんか？

長崎のからすみは「越前のうに」「三河のこのわた」と並んで江戸時代から日本三大珍味のひとつに数えられています。
古くはギリシャやエジプトなど地中海沿岸を起源として広まり、その後長崎へ伝わったとされています。

小野原本店は創業安政6年（1859年）以来、手作りでからすみを作っています。
完成までおよそ3週間～1ヶ月ほどかかります。

からすみは薄く切りそのままお召し上がりください。
炙らなくても食べられるように丁寧に作ってあります。
日本酒やワインなどのお供に最適です。
また、パスタはもちろん和食、洋食さまざまなお料理に合わせてください。

一般的にからすみは塩辛いというイメージがあるかと思います。
以前は冷蔵技術が発達しておらず保存のために塩分が高い食品でした。
小野原本店ではいつの時代でも美味しく食べていただけるよう塩分を薄く調整しております。

【賞味期限】
冷暗所保管60日

容量		配送
からすみ 80g		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし準備でき次第、順次発送ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。

長崎県長崎市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】: 寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ; 寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ＋10,000円コースより1つ; 寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ＋10,000円コースより1つなど

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総合評価：4.7
（全3件のレビュー）

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普通にはなかなかカラスミが販売されていなく、ふるさと納税で購入しました。値段の割には量が少なく、やはり高級品です。少しずつ味わいながら食べています。しょっぱすぎずちょうど良い味加減です。来年も頼むかも ... 続きを読む

2023年03月15日　静岡県在住
評価
毎年返礼品としてカラスミを選んでいますが、今回のカラスミは塩味と食感も良く和食だけでなくイタリアンや中華料理にも使っています。普段使いだけではなく来客様にも使えてとても重宝しています。来年も購入したい ... 続きを読む

2022年12月08日　東京都在住
評価
カラスミは何度も取り寄せてはいますが味くらべは難しいと思います。老舗、減塩と言うことで取り寄せてみました。減塩と言う割には塩味だったように思います。特別おいしいかと言うと、カラスミ通でないので私にはわ ... 続きを読む

2022年11月19日　大阪府在住