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  • 【年内・年末年始発送可】ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 【白子付】とらふぐ刺しふぐ鍋セット(3人前)[冷蔵]
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寄附金額:159,000

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12/19申込分まで、年内・年末年始発送可能!!
お正月にいかがですか♪

※申込状況によって、年内・年末年始発送を早めに終了する可能性がございます。
ご了承いただきますようお願いいたします。
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ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を白子付きで堪能できる3人前プレミアムセットです。
ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。
山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。

「山田屋について」
明治38年創業、110年を超える歴史を誇る老舗です。
臼杵市の本店には四季折々の季節を感じられる庭園があり、ご来店いただいたお客様をおもてなししております。
他にも大分市の都町店、東京西麻布店、丸の内店に姉妹店を構え、西麻布店はミシュラン2つ星を頂きました。
代々伝わるこだわりのポン酢はお客様に大変ご好評いただいております。

◆◆重要(必ずお読みください)◆◆

※白子付きセットは4月~12月2日の間お届けができません。

≪お届け指定日について≫
本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。
なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。

≪お届け後の対応について≫
本返礼品は、《要冷蔵》となっておりますので、お荷物のお受け取り後すぐに冷蔵保存してください。
なお、お届け日にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。

▼原材料
ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【提供事業者】料亭 山田屋 臼杵本店

容量
・とらふぐ刺身(約185g)
・とらふぐ白子(約250g~280g)
・ふぐちり用とらふぐアラ(約400g)
・とらふぐ湯引き皮(約75g)
・とらふぐヒレ酒用焼きヒレ(3枚)
・野菜(白菜(約330g)、椎茸(約55g)、とうふ(約160g)、春菊(約50g)、白ねぎ(約85g))
・ポン酢(250ml)×1本
・だし昆布(1枚)
・薬味(小ネギ、もみじおろし)
・かぼす塩
・割り箸×3膳

※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
-------------------------
■消費期限:出荷日より冷蔵保存で3日
※生鮮品ですので、あらかじめご指定いただいたお届け日当日にお召し上がりください。
■該当するアレルギー特定原材料等:小麦・大豆
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
■発送期日:お届け希望日に合わせて発送します。
※生ものにつき消費期限が短いため、申込み時にご希望のお届け日を必ずご指定ください。

≪ご指定いただけない日≫
※木曜日(12月~翌2月をのぞく)、4月~12月2日、1月3日~1月8日
※休業日や各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。
※離島にはお届けできません。予めご了承ください。
■申込期日:通年

レビュー

5.0(5件)

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  • ここ数年元日の夕食は山田屋さんのふぐセットです。大分の本店から日時指定で直接届けていただけるのが嬉しいです。久しぶりにふるさと納税で申し込んでみました。ふぐ刺しは噛むほど味わいが増して美味しいです。 ... 続きを読む

    2024年01月26日 愛知県在住

  • 今までふるさと納税でふぐをお取り寄せしましたが、どれも満足できなかった。さすがにミシュラン三ツ星獲得です。こんなにクセの無い白子は初めてでした。ふぐ刺しも全く臭みが無い、上品な味わいです。これからも利 ... 続きを読む

    2024年01月12日 広島県在住

  • ここ4年間毎年、年末に頼んでいます。年末ぎりぎりまで配達指定できるのが大変ありがたいです。味はもちろんとてもおいしいです。ふぐ刺しの薬味のネギもきれい。なべの具材もきれいで安心していただけます。これか ... 続きを読む

    2023年01月29日 福岡県在住

  • フグ料理で有名な高級料亭の山田屋さんのフグが家庭でも食べれるという事で初めてお願いしました。包装自体も丁寧で薬味なども一つ一つプラスチックケースに入っており、鍋の具材も新鮮で美味しかったです。刺身は厚 ... 続きを読む

    2023年01月23日 東京都在住

  • フグ刺しとフグ鍋セットをお正月に食べようと色々探しました。はじめ下関などを見ていましたがこちらの臼杵市も有名なので見てみたらこちらに出会いました。寄付金は安くはありませんがミシュラン三つ星とのことで間 ... 続きを読む

    2021年12月21日 福岡県在住

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