ドイツハム・ソーセージ スタンダード1
...寄附金額:11,000
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ドイツに8年、世界で最も歴史のあるバイエルン州マイスター養成施設にて国家資格であるマイスターを取得後、帰国。地元名古屋に2009年AkitaHam.創業。
ビオ大国でもあるドイツの加工品よりも『より安全で安心な加工品』を目指し、100年前のドイツのレシピを基に、結着剤であるリン酸塩や化学調味料に頼らない製造をしております。
亜硝酸Naを使用している商品もございますが、その残留値は1/10~1/100となります。
ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店のドイツハム・ソーセージの詰め合わせです。腸詰ソーセージ2種類・ソーセージ1種類、アオフシュニット2種類、ハム1種類の合計6点、セット内容はお任せとなりますが、スタンダードなお品をご用意しました。保存料は使用していませんのでできるだけ早めにお召し上がりください。
【事業者情報】
事業者名 ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店 AkitaHam.
連絡先 052-411-2340
営業時間 11:00~18:00
定休日 月・火
- 容量
- ・腸詰ソーセージ 2種類
・皮なしソーセージ 1種類
・アオフシュニット 2種類
・ハム 1種類
(内容はおまかせになります)
【賞味期限】
発送日より14日間
【アレルギー】
豚肉
※同製造場所では小麦・卵・乳・鶏肉・牛肉・ゼラチンを原材料とした製品も製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 配送
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レビュー
4.9(7件)
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すぐに届きました。
包装紙や箱もとても可愛かったです。
いままでに食べたことのあるソーセージやハムとはまったく味が違い、素材の旨みが感じられる本物の味だなぁーと感じ感動しました。どの商品も美味しか ... 続きを読む2024年10月15日 神奈川県在住
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添加物など最低限しか入っておらず、ものすごいこだわりを感じるハムやソーセージでした。大変熱心に勉強されて、修行をされて、今の製品に行きついたのだろうと想像させるハム、ソーセージです。普段はどうしても添 ... 続きを読む
2024年07月08日 千葉県在住
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食品添加物が全く入っていない健康的なソーセージです。そのため味は
塩気が強いですが、濃厚なうまみと後味がよく、作り手の気持ちが伝わります。
シンプルで個包装の為、食べやすくていいです。スモーク的な ... 続きを読む2024年02月18日 宮城県在住
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ドイツ国家認定マイスターが作るハム・ソーセージをこの機会にいただきたいと思い返礼品として選択しました。食感として、引っかかることなく、滑らかで、素材そのもの味を最大限に引き出されていると感じ、作り手の ... 続きを読む
2023年01月19日 三重県在住
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地元応援の気持ちを込めて、初めて頂きました。優しい歯ざわりで丁寧に作られているのがわかる品物でした。バリエーションがあるので、一人暮らしでも楽しむことができました。ぜひ実店舗にも伺ってみたいと思います ... 続きを読む
2022年10月25日 愛知県在住