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  • Q3 森を食べる!ヒノキパン
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Q3 森を食べる!ヒノキパン

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森を食べる!ヒノキパン

『森を食べる!プロジェクト』
森林面積が95%を占める「西粟倉村」で、2018年に始まった
”森を色でたのしむ”プロジェクト。

2020年からは鳥取大学との共同研究も始まり全国でも珍しい
ヒノキの野生酵母の採取に成功。
このヒノキ酵母で生地を育て、ヒノキの薪窯で焼いたパンが
今回の『ヒノキパン』です。


ぱりぱり&もっちり 薪窯焼きパン

ヒノキパンは薪の直火では焼きません。
窯に蓄えられた熱でゆっくりと焼くパンです。
この窯の遠赤外線効果のおかげで外はぱりぱり、
中はもっちりとしたパンになります。

今回パン工房で一番人気の食パンセットをお届けします。
薪窯特有の香ばしいパンをお楽しみください。


●『プレミアム食パン』
発酵バターたっぷり!もちもちの食パン

優しい甘さの素焚糖(すだきとう)をねり込み、発酵バター
たっぷりの生地を低温熟成させたプレミアムな食パンです。

ヒノキパン工房では不動の一番人気。
まず軽くトーストして食べてみてください。
食卓で薪の香りをたのしんでいただけます。


●『アーモンドチョコ食パン』
朝からお子様も大喜び!スイーツな食パン

チョコとアーモンドを練り込み、ヒノキ酵母で育てた生地は
窯焼きでしっとりとした味わいに。ギフトにもピッタリの
食パンです。

モーニングはもちろん、薪の香りとチョコ味が赤ワイン
にもよくあいます。


ヒノキパン薪窯工房

当工房は「森を味わう薪の宿 あわくら温泉元湯」内にあります。
宿泊者限定でヒノキパンをモーニングセットで提供しています。

酵母、工房の建物、薪まですべて「村のヒノキ間伐材」を活用した窯焼き食パン。
薪の香りをたのしみながらご賞味ください


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容量 配送
各食パン(1/2斤)x2ケ(計1斤)※化粧箱入り

賞味期限 商品到着後2週間
    

■注意事項/その他
※このパンには、蜂蜜を使用しています。1歳未満の乳幼児には与えないでください。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは室温で自然解凍していただきお好みの厚さにスライスして軽くトーストしていただくことをお勧めいたします。
※保存料などのを含まない無添加パンのため、解凍後は2日以内でお召し上がりくださいますようお願いします。
※パッケージは、予告なしに変わることがあります。
※画像はイメージです。
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
※入金確認後、1ヵ月以内に発送


※包装・のし対応いたします。
ご希望の場合は、備考欄に包装・のしのご希望の旨ご記入ください。
のし希望の場合は表書きもご記入ください。

岡山県西粟倉村の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)

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  • 評価

    小さな子どもがいるので、無添加で身体に優しそうなパンだったので寄附しました。手の平サイズのしっかりしたパンが2つ届きました。子ども達には普段チョコレートを食べさせていないので、チョコパンはくいつきがい ... 続きを読む

    2022年02月18日 東京都在住

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