萩屋ケイちゃんスタンダードセット　みそ味・しょうゆ味・ピリ辛みそ味・しお味（各230g×2）冷凍配送【10-2】けいちゃん ケイちゃん 鶏肉 味付き 鶏ちゃん

ケイちゃん創業５０余年。是非一ご賞味下さい！

＜鶏（ケイ）ちゃんとは＞
岐阜県の飛騨・美濃地方発祥の郷土料理で、鷄肉を一口サイズにカットし、味噌・醤油・香辛料などを調合したタレに漬け込んであり、野菜など一緒に焼いたりして調理します。由来は諸説あり、ケイちゃんの「ちゃん」は、タレの意味を持つ「醤（じゃん）」が変化したと言われ、鷄肉を醤（じゃん）で味付けした「ケイジャン」が、いつしか「ケイちゃん」となったようです。元来、家庭料理なので、現代となっては発祥も判別できない程、地域に愛され根付き、それぞれの家庭やお店の味と楽しみがございます。

下呂市萩原の本社工場で「安心・安全」なケイちゃんを、毎日心を込めて作っています。創業半世紀以上培ってきた秘伝の「みそダレ」も毎日、ていねいに人の手により計量・調合が行われています。宇宙食を安全につくるためのHACCP手法を取り入れた食品安全管理手法「食品安全マネジメントシステム ISO 22000」を認証取得。全社員が厳しい目で更なる品質向上に力を注いでいます。

（萩屋ケイちゃん みそ味）やみつきになる！飛騨のみそ味
みそ味は人気No.1の商品。創業50余年、世代を超えて愛される秘伝のみそダレは野菜とも相性バツグン。おかずにおつまみにお弁当にと大活躍

（萩屋ケイちゃん しょうゆ味）やはり定番！飽きのこない味
しょうゆ味もケイちゃんの定番。ニンニク、香辛料が少ないのでクセが少なく、しょうゆの香ばしい風味でどなた様にでも愛される味付けと評判。あっさりとした味が特徴です。

（萩屋ケイちゃん ピリ辛みそ味）ピリッと大人の味！ビールのお供に最高です
ピリ辛みそ味は、みそ味をベースに豆板醤等の香辛料を多く配合しており、刺激的な味付けでご飯やビールが進みます。リピーターになる人急増中。

（萩屋ケイちゃん しお味）ネギがぴったり通の味！
ニンニク不使用なので、女性からの支持も高く、お子様でも安心してお召し上がりいただける味付けです。片栗粉をまぶして唐揚げや、パスタのトッピングにも喜ばれています。


【アレンジレシピ】
※お茶漬け※
お鍋に500mlの水を入れ、お好みの味のケイちゃんを1袋（2人前）を入れて火が通るまで煮出します。
火が通ったら、ごはんの上にケイちゃんとお好みの薬味と（紅しょうが、海苔、ネギ、梅干しなど）煮出したスープを注ぎ完成です。

※唐揚げ※
お好みのケイちゃん1袋（約6個分）に片栗粉大さじ1程度をまぶし、お好みの大きさに丸め180℃の油でカラリと揚げます。

容量

【内容量】萩屋ケイちゃん（冷凍）　みそ味・しょうゆ味・ピリ辛みそ味・しお味　（各230ｇ×2）
【原材料】萩屋ケイちゃんみそ味→鶏肉(国産)、味噌、醤油、糖類(砂糖、水あめ、果糖ぶどう糖液糖)、ニンニク(国産)、醗酵調味液、豆板醤、香辛料／トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む)

萩屋ケイちゃんしょうゆ味→鶏肉(国産)、醤油、糖類(砂糖、水あめ)、みそ、香辛料、おろししょうが、酒、ごま油、醗酵調味液、味醂、醸造酢、ニンニク(国産)／酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に鶏肉・小麦・大豆・ごまを含む)

萩屋ケイちゃんピリ辛みそ味→鶏肉(国産)、味噌、醤油、糖類(砂糖、水あめ、果糖ぶどう糖液糖)、ニンニク(国産)、醗酵調味液、豆板醤、香辛料／トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む)

萩屋ケイちゃん塩味→鶏肉(国産)、塩タレ(砂糖、にんにく、たん白加水分解物、しょうゆ、醗酵調味料、食塩、りんごパルプ、還元水あめ、玉ねぎエキス、醸造酢、こしょう)、しょうゆ／調味料(アミノ酸)、加工デンプン、(一部に鶏肉、小麦、大豆、りんごを含む)
【消費期限】120日（冷凍）
【提供】(有)萩原チキンセンター

【地場産品類型番号】
３　当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【地場産品に該当する理由】
下呂市内工場において加工製造全てを行っているため

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