萩屋ケイちゃん みそ一択セット (みそ味 230g×5袋) 【10-4】

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萩屋ケイちゃんの1番人気みそ味が5袋。

＜鶏（ケイ）ちゃんとは＞
岐阜県の飛騨・美濃地方発祥の郷土料理で、鷄肉を一口サイズにカットし、味噌・醤油・香辛料などを調合したタレに漬け込んであり、野菜など一緒に焼いたりして調理します。由来は諸説あり、ケイちゃんの「ちゃん」は、タレの意味を持つ「醤（じゃん）」が変化したと言われ、鷄肉を醤（じゃん）で味付けした「ケイジャン」が、いつしか「ケイちゃん」となったようです。元来、家庭料理なので、現代となっては発祥も判別できない程、地域に愛され根付き、それぞれの家庭やお店の味と楽しみがございます。

下呂市萩原の本社工場で「安心・安全」なケイちゃんを、毎日心を込めて作っています。創業半世紀以上培ってきた秘伝の「みそダレ」も毎日、ていねいに人の手により計量・調合が行われています。宇宙食を安全につくるためのHACCP手法を取り入れた食品安全管理手法「食品安全マネジメントシステム ISO 22000」を認証取得。全社員が厳しい目で更なる品質向上に力を注いでいます。

（萩屋ケイちゃん みそ味）やみつきになる！飛騨のみそ味
みそ味は人気No.1の商品。創業50余年、世代を超えて愛される秘伝のみそダレは野菜とも相性バツグン。おかずにおつまみにお弁当にと大活躍


【アレンジレシピ】
※お茶漬け※
お鍋に500mlの水を入れ、お好みの味のケイちゃんを1袋（2人前）を入れて火が通るまで煮出します。
火が通ったら、ごはんの上にケイちゃんとお好みの薬味と（紅しょうが、海苔、ネギ、梅干しなど）煮出したスープを注ぎ完成です。

※唐揚げ※
お好みのケイちゃん1袋（約6個分）に片栗粉大さじ1程度をまぶし、お好みの大きさに丸め180℃の油でカラリと揚げます。

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