【生産者応援企画!】讃岐もち麦「ダイシモチ」8kg/保存に便利なジップ付き
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この度、市内の生産者様や販売事業者様のご協力により
「生産者応援企画!」としてもち麦ダイシモチ8kg(1kgパック×8袋)をお届けします!
--讃岐もち麦「ダイシモチ」とは?--
全国的には、ほとんど流通していないもち麦である
香川県善通寺市産「讃岐もち麦ダイシモチ」。
「食後血糖値の上昇をおだやかにする」「おなかの調子を整える」の2項目で、
「機能性表示食品」の承認を受けています。
お米に混ぜて炊くだけの簡単調理で、たっぷり食物繊維。
普段、野菜が不足気味の方にオススメです。
ダイシモチの食物繊維量は玄米の5倍以上!精白米の30倍以上!
中でも、多く含まれている「βーグルカン」は、水溶性食物繊維の大部分を占める栄養素で、
近年メディアでも多く取り上げられています。
他にも鉄分、ビタミンB1、B2といった多くの栄養成分が含まれています。
香川県善通寺市産「讃岐もち麦ダイシモチ」の大きな特徴である紫色は、
他の品種では見られない色目であり
「ポリフェノール」の一種「アントシアニン」由来のもの。
全国流通の86%を海外からの輸入に頼っている中、
国産の中でも希少な品種なので、「幻のもち麦」とまで言われており、
産地品種銘柄を取得している確かな品質でお届けいたします!
※讃岐もち麦ダイシモチの召し上がり方
ご飯1合に対して大さじ2杯(30g程度)を混ぜて洗米してください。
水は麦を足した分量と同量足してください。
2時間程度の浸漬時間をとるともっちり炊き上がります。
- 容量
- 讃岐もち麦「ダイシモチ」1㎏×8袋
- 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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レビュー
4.8(56件)
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今までに食べたことが無いもち米で、素直に美味しいです。私が米好きで、毎日食べる米に少しでも栄養価の高いものを入れたいと思い、この返礼品を選びました。歯応え感が良く、変な臭みなども全くなく、良いものをチ ... 続きを読む
2025年02月07日 神奈川県在住
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白米とのでブレンドで毎日炊いています。讃岐もち麦の弾力性が効いて良い食感になります。味もくせがなく美味しいです。これで5回目のリピートです。量もありますが、減ってきたらまた申し込みたい一品ですので、継 ... 続きを読む
2025年02月03日 神奈川県在住
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1ヶ月半で到着しました。水をよく吸い、最初、白米:もち麦=3:2の割合で炊いてみました。もちもち食感の麦ごはんになりました。麦ごはんとは全く違う新感覚。レシピには1:1とありましたが、4:1くらいでい ... 続きを読む
2025年01月29日 東京都在住
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善通寺市のもち麦はとても美味しくリピーターです。とても食べやすいです。血糖値にも良い影響があるのではと期待しながら、お米と一緒に炊いたりしていただいています。これからもこの量でお願いしたいと思います。
2025年01月23日 奈良県在住
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初めて購入させて頂きました。白米が高騰している為、白米に混ぜてみました。プチプチとした食感がクセになります。白米がもっちりとして美味しく感じます。節約にもなり、健康にも良く、一石二鳥です。袋が小分けさ ... 続きを読む
2025年01月06日 愛知県在住