北海道産 わかめ 真昆布 セット 各1袋 北海道 国産 昆布 こんぶ コンブ 山出し昆布 ワカメ ミネラル 食物繊維 出汁 だし 和食 サラダ スープ 煮物 佃煮 昆布巻き 和え物 手軽
...寄附金額:8,000
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津軽海峡の荒波に揉まれて育った海藻2種を、北海道、木古内町からお届けします。
■天然 本場 特撰 わかめ
津軽海峡で採れる天然わかめを、そのまま乾燥させ板わかめにしました。
ワカメは海の大豆とも呼ばれ、驚くほどにミネラル分を含んでいます。
天然わかめならではの「食感」「歯ざわり」「香り」「味」を堪能いただけます。
わかめサラダや酢の物、みそ汁の具など、さまざまな用途でお使いください。
~おすすめの戻し方~
たっぷりの水に約5分浸してください。約10~12倍に膨らみます!
その後、ザルに移しサッと水洗いして、よく水気を切ってお使いください。
■極上 真昆布
真昆布といえば、昆布の中でも最高級品といわれる品。
三大だしコンブの1つで、「山出し昆布」とも呼ばれます。
熟成させた、津軽海峡で育った肉厚幅広な真昆布からは、
上品な甘味がある、まろやかな澄んだ出汁がとれます。
~上手な昆布だしの取り方~
こんぶの表面を、固く絞ったふきんなどでさっと拭いてください。
水洗いはしないのがポイントです!
昆布10g~20g程度に対し、水1Lを用意し昆布を30分くらい漬けおいた後、
中火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出してください。
新道興産自慢の真昆布・わかめセットをぜひご賞味ください。
【木古内町とは】
北海道南部に位置している木古内町。
2016年には、道内で初めて北海道新幹線の停車駅が設置されました。
毎年1月には180年以上続く伝統神事「寒中みそぎ祭り」を開催しています。
駅前にある道の駅「みそぎの郷 きこない」は、道南地域の特産品を一堂に集めたショッピングコーナーが人気。
旬な魅力を伝える観光コンシェルジュが在中しています。
今昔の物語をつなぐ木古内町へぜひお越しください!
【注意書き】
※画像はイメージです。
※保存方法は、直射日光を避け常温で保存をお勧め致します。
※白い物が付着している場合がございますが、海藻に含まれる旨味成分です。
※砂などの不純物が混じる場合ございますので、必ず水洗いをして取り除いてからお使いください。
※商品コード: 52170283
アレルギー表示:なし
事業者:新道興産
容量 | 配送 | |
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【内容量】 わかめ 80g×1袋 真昆布 100g×1袋 《おすすめの戻し方》 ◆わかめ たっぷりの水に約5分浸してください。約10~12倍に膨らみます! その後、ザルに移しサッと水洗いして、よく水気を切ってお使いください。 《上手な昆布だしの取り方》 ◆真昆布 昆布の表面を、固く絞ったふきんなどでさっと拭いてください。 水洗いはしないのがポイントです! 昆布10g~20g程度に対し、水1Lを用意し昆布を30分くらい漬けおいた後、 中火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出してください。 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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冬は鍋物の出番が多い季節ですが、特に年末年始には鍋料理をよく作るので、お出汁用の昆布は欠かせません。
真昆布は厚みがあって、量もたっぷり入っていて、お出汁には最適でした。
またわかめも量がたっぷり ... 続きを読む2023年12月04日 大阪府在住
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真昆布は近くのスーパーでは手に入らないので、見つけてすぐに注文しました。
すぐに届きました。
調理してあまりにいい味で驚きました。
帰省した子供にも鍋料理で丁寧にだしを取ってふるまい大好評でした ... 続きを読む2021年12月31日 千葉県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2021年11月16日 07時33分 千葉県在住