マルモ醤油店 国産大豆裸麦使用 田舎もろみ 072-086

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■八女市黒木町　明治時代から続く醤油蔵「マルモ醤油店」■
樹齢６００年を超え、国の天然記念物にも指定されている、八女市黒木町「黒木の大藤」の
すぐそばで明治１８年より１３０年以上しょうゆや味噌をつくり続けてきた老舗の醤油蔵です。
自社で室（むろ）を持ち、麹からほとんど手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法でつくられた商品は、県内だけでなく、全国の皆様にお喜び頂いております。

■国産大豆裸麦使用　野菜につけておいしい　田舎もろみ■
国産の大豆・裸麦を100％使用しています。約3ヶ月間、じっくりと発酵熟成されることで、旨味・甘み・香りがしっかりと出ております。
麹の力だけで、大豆と小麦がペースト状になっています。
昔ながらの本当のもろみをお試しください。
もろきゅうやマヨネーズとの相性が抜群。また、鶏もも肉を焼いた後、もろみとチーズをのせて焼けば絶品です。

【賞味期限】
返礼品に記載

【保存方法】
直射日光を避け常温で保存してください。

【原材料】
裸麦（国産）、大豆、アミノ酸液、砂糖、醤油、水あめ、生姜/調味料（アミノ酸等） （一部に小麦を含む）

【アレルギー】
小麦、大豆

【地場産品に該当する理由】
市内で原料の仕入れから加工まで行っている(告示第5条第3号に該当)

【製造元】
合名会社マルモ醤油店（八女市黒木町黒木45）

【提供事業者】
一般社団法人地域商社ふるさぽ

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