豆腐工房の工房長おすすめ☆よくばり豆腐3種＆白ぽん酢ほんのりとろみ柚子の12点セット

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宗像産大豆”ふくゆたか”と北海道産大豆をブレンド。
濃厚な甘みとなめらかな舌触りが特徴のお豆腐です。
ごまだれや、白ぽん酢ほんのりとろみ柚子との相性は抜群です。
ぶどうの樹の豆富工房で作っている大豆の風味豊かな「まるとろ豆富」。福岡県宗像産の大豆「ふくゆたか」を約75％、甘味の強い北海道産の「とよまさり」を約25％使って作った豆乳は、豆の風味がぎゅっと詰まっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな旨味の強いお豆腐を使って作る厚揚げは、ハーフサイズとは思えないボリューム感です。旨味の強い厚揚げは、煮ても焼いても負けない美味しさです。
ふわふわの山芋と椎茸やひじきを入れたがんもどきは、和食店の炊き合わせ用に作ったお店の味。おでんや煮物にもピッタリのがんもどきです。お出汁をたっぷり含ませて、どうぞ召し上がれ！

■原材料
・まるとろ豆富：大豆（福岡県宗像市産、北海道産）（遺伝子組み換えでない）／凝固剤
・がんもどき：豆腐、植物油脂、かつお昆布だし、おから、ひじき椎茸煮（かつお昆布だし、砂糖、醤油）、でん粉、山芋、人参、（一部に小麦・大豆・山芋を含む）
・厚揚げ：大豆（遺伝子組み換えでない）、植物油脂／凝固剤
・白ぽん酢ほんのりとろみ柚子：柑橘果汁（ゆず、レモン）、たん白加水分解物、砂糖、醸造酢、食塩、昆布、かつお節、酵母エキス、寒天

■保存方法
冷蔵

■返礼品提供事業者
ぶどうの樹

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