【お試し用】あんぽ柿用渋柿たねなし渋柿 約1.5~2kg(6~12玉)-AP【10月下旬から11月上旬発送】【art018A】
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数量
こちらは、ご自身で干し柿やあんぽ柿をお作りいただける生渋柿です。
あんぽ柿の場合は:太陽光などで表面を急速に乾燥すると中が半熟卵状態でトロ~として美味しいです。(皮はぎ後の35%位の重さ)
■作り方■
(1)干し柿(吊るし柿・あんぽ柿)のカビ対策
皮をむいて干す前(吊るし柿は吊るし紐を付けた状態で)に熱湯で煮沸する。
この時、鍋がぐらぐら沸騰の状態へ柿を入れると、一旦湯が冷やされますので火を止め
ずに再沸騰したらすぐ 火を止めてください。
(2)皮を剥いて風通し の良い天日に干す(乾燥さす)だけでOK
※干し柿やあんぽ柿の完成品はお送りいたしません。
- 容量
- 【容量】
約1.5~2kg
【賞味期限】
仕上がり後 常温保存:3日程度
冷蔵保存:1週間程度
冷凍保存:1ヶ月~半年 - 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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※誠に申し訳ございませんが、沖縄県・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連絡ください。
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お問い合わせ先
担当課 | 古座川町ふるさと納税係 |
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委託事業者名 | 株式会社じゃばらいず北山 |
住所 | 〒649-4104 和歌山県東牟婁郡古座川町高池673-2 |
電話番号 | 0120-680-258 |
ホームページ | http://www.town.kozagawa.wakayama.jp/ |
受付時間 | 平日9:00~12:00、13:00~17:00(土日祝日除く) |
備考 | 【重要】ヤマト運輸の転送サービス有料化について 2023年6月より、ヤマト運輸の転送サービスが有料となりました。 謝礼品出荷後に配送先を変更される場合は、贈答用の場合でも配送先の受取人様に着払いで転送料をご負担いただく事になりますので、ご注意ください。 |
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