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【予約：2024年3月下旬から順次発送】とれたて新鮮！オホーツク海産 活ホタテ貝 4kg 20～35枚 ( 魚介 海鮮 貝 帆立 ほたて ホタテ 4キロ カレー シチュー 肉厚 )【114-0004-2024】
...寄附金額：12,000
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「味」も「鮮度」もバツグンのぷりっぷりのホタテを、生きたままお届けします。
冬のオホーツク海には「流氷」が訪れます。
この流氷にのって運ばれてくるプランクトンは、栄養満点。オホーツク海が豊かな海といわれる所以です。
このオホーツク海で育つ「ホタテ貝」は、小ぶりですが肉厚でぷりっぷりの食感が特徴。
鮮度抜群のホタテは甘さと旨味が違います。
貝柱の他、卵の部分やヒモ等、それぞれの食感や味をお楽しみいただけます。
貝付きホタテならではの、様々な食べ方をぜひお試しください。
★☆★実はこんなに美味しい♪ホタテの卵★☆★
～ホタテの卵の下ごしらえ～
1：沸騰したお湯の中に、ホタテの卵を入れ１分茹でる。
2：氷水でサッと洗って水けをふき取る。
下ごしらえの後は、お好きなお料理方法でお召し上がりください。
和洋中、どんなお料理にも合います。おススメの食べ方は「煮付」「カレー」「シチュー」など。
また、煮物や炒め物でも美味しいです。
【ホタテの生育に関するご案内】
4月から5月は産卵期に入るため、卵部分が大きく貝柱が小さめとなります。
生育に伴って徐々に卵が小さくなり貝柱が育っていきますので、発送時期により生育状態が異なるお届けとなります。
予めご了承ください。
※「砂はき」は十分にしておりますが、入っていることもございます。あらかじめご了承ください。
※生鮮品なので到着後、賞味期間に関係なくお早めにお召し上がり頂くことをお勧めいたします。
※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※市場の休場日など、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※毎週検査を行っておりますが、貝毒が発生した場合は、貝付きホタテの出荷が禁止されますのでその期間はお送りが出来ません。
※画像はイメージです。
事業者：サロマ湖観光船株式会社
原材料：ホタテ
原産地：オホーツク海
加工地：北見市
アレルギー：－
存方法：要冷蔵 5℃以下
賞味期限：・生食の場合：発送日から5日
・加熱の場合：発送日から1週間
地場産品類型：1 北見市内において生産されたもの
類型該当理由：区域内のオホーツク海で漁獲されたホタテである
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ホタテ貝4kg(20～35枚) ※すぐにお召しあがりにならない場合は、早めに貝から身を外して冷蔵・冷凍で保存してください。 |
（2024年3月20日頃～2024年12月15日頃まで） 【熨斗掛け承ります】 以下よりお選びいただき、ご申請時に『備考欄』へご記載ください。 記載がない場合は、【熨斗不要】とみなし、順次発送させていただきますこと、予めご了承ください。 熨斗の種類：お中元、お祝い、無地 |
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.8
（全5件のレビュー）
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大ぶりなホタテが27枚入っていました。つつくと貝が閉じるほど新鮮でした。ホタテ用のヘラが付いていたので開けるのも簡単でした。
2人で3日間かけて、お刺身、浜焼き、ガーリックバターソテー、クリームパス ... 続きを読む2023年09月14日 静岡県在住
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毎年２回以上は寄付してます。活きホタテなので、お刺身で食べると貝柱の食感が良くわかります。これを食べてしまうと、お店で売っているホタテのお刺身が不味く感じてしまうくらいです。
小学生２年生の子供もこ ... 続きを読む
2023年09月04日 東京都在住
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大きなホタテが21枚入っていました。夏のホタテだったので精巣・卵巣はほぼ無く、貝柱と貝ひもを刺身・殻焼きにして食べました。殻焼きはバター醤油焼きにしたらびっくりの美味しさでした。今度は冬の時期に頼んで ... 続きを読む
2023年08月13日 埼玉県在住
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思っていた以上の大きさがあり、貝柱も十分でした。貝をむくへらが付属していたので簡単に貝柱を取り出すことができました。家族3人で刺身と焼きホタテを3回ほど存分に楽しむことができました。今年度中にもう一度 ... 続きを読む
2023年07月18日 福島県在住
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まだ返礼品は届いていませんが、北見市の返礼品は、どれを頼んでも、いつも大変新鮮で美味しい食材が届くので、今回も、近くのスーパーでは購入出来ないような新鮮で美味しい食材が届くのを家族一同とても楽しみにし ... 続きを読む
2023年03月15日 兵庫県在住
寄附者からの応援メッセージ
全3件
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2023年09月30日 22時13分 京都府在住
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2023年09月30日 13時00分 宮城県在住
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2023年09月01日 20時40分 東京都在住
